Blancs de poulet à la mangue.

Par Pauline Kiwi (Voir son site)

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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 2 blancs de poulet
- Une boîte de conserve de mangue
- De l'huile d'olive
- de la farine
- 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- sel et poivre.

Préparation:

Émincez vos blancs de poulet et passez les dans la farine, faîtes lui revenir dans un peu d'huile d'olive, salez et poivrez.
Ajoutez le jus des mangues pour caramélisez un peu.
Emincez les manges et mélangez les à la moutarde et ajoutez le mélange aux blancs de poulet et laissez cuire 5 minutes.
Servez avec du riz.

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Par Pauline Kiwi (Voir son site)