Posté le 03/05/2009 21:34:34 Par Du fond de mes casseroles (Voir son site)
Ce week end, des lecteurs du blog m'ont demandé s'il était possible de rajouter le temps de préparation à mes recettes. Voilà chose faite pour celle-ci du moins, il me faudra certainement un petit peu de temps pour rectifier mes anciennes recettes.
Poêlée de calamars au chorizo
Préparation : 10 min
Cuisson : une dizaine de minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 Kg de calamars surgelés
- 100 g de chorizo
- 2 gousses d'ail
Déroulement :
Éplucher l?ail, ôter le germe. Couper le chorizo en lamelles.
Faire chauffer un wok ou une grande poêle, y mettre un peu d?huile et faire sauter les calamars une dizaine de minutes. Ajouter le chorizo et l?ail, faire revenir une dizaine de minutes.
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Poêlée de riz au chorizo et filet mignon
Ajouté le 23/01/2008 06:57:00
Dans la lignée des pommes de terre au lard à la bretonne , voici un plat que je fais uniquement quand on est entre nous, parce que je ne le trouve pas présentable et pourtant, quel régal !! Je l'affectionne pour les déjeuners du week-end, celui[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2008/01/...
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Merlan pané et sa poêlée de poireaux au chorizo
Ajouté le 31/05/2008 05:56:00
Vous avez déjà essayé une poêlée de poireaux au chorizo ? Nan ? Alors testez tout de suite, vous ne serez pas déçus ! J'adore ça ! Pour 4 : 4 filets de merlan 8 cas de chapelure fine un peu de farine 1 oeuf battu 1kg de poireaux 2 [...]http://aude91.canalblog.com/archives/2008/05/...
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pôelée de courgettes au chorizoAjouté le 07/10/2008 17:13:00
Une recette toute simple dénichée "Entre rires et cuisine" qui elle -même l'avait trouvé chez "Biscottine", parfaite pour utiliser les bonnes courgettes du jardin de ma grand-mère: ingrédients: 6 courgettes[...]http://cendrine29.over-blog.com/article-23506...
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Crème de patates douces au chorizo, poêlée de champignons
Ajouté le 20/11/2008 14:06:57
Il y a quelques semaines déjà, je suis partie en séminaire. Ne vous leurrez pas, loin d'être follement dépaysant ou de coûter autant que celui d'AIG, notre lieu de séminaire se situait à quelque chose comme 25 km de ma verte campagne. Un hôtel très[...]http://www.monpetitcoindecuisine.fr/?2008/11/...
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**Poêlée de coques à la fondue de poireaux au chorizo**Ajouté le 26/02/2009 19:14:00
J'ai tellement aimé l'association du poireaux avec le chorizo de cette recette : ** Queue de Lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo ** que j'ai décidé de réitérer l' expérience avec des coques .[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
