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Poêlée de blé au chorizo

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
du blé


une ou deux courgettes

une petite boite de sauce tomate

des tranches de chorizo

sel


herbes de Provence

Préparation

  • Commencez par faire cuire votre blé selon le mode d'emploi. Epluchez et coupez les courgettes en petits cubes.
  • Mettez un filet d'huile d'olive dans une poêle, faite chauffer, puis mettez vos dés de courgettes.
  • Baissez le feux, couvrez, et lassez cuire doucement pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient presque cuites.
  • Ajoutez la sauce tomate, salez, poivrez, et saupoudrez d'herbes de Provence.
    Mélangez bien le tout, puis ajoutez le blé cuit.
  • Et enfin, ajoutez les tranches de chorizo et laissez mijoter quelques minutes, le temps que le chorizo soit chaud.

Photos

Poêlée de blé au chorizo, photo 1
Poêlée de blé au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:






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