Ptitchef

Poêlée de légumes au chorizo

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile
203 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.78 (0.44€/part)

Matériel

Préparation

  • Ôtez la peau du chorizo et découpez le en tous petits morceaux.
  • Faites chauffer une poêle anti adhésive et faites y revenir le chorizo doucement jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
  • Découpez les carottes en petits dés. Découpez le brocolis en petits morceaux.
  • Joignez les légumes au chorizo, mélangez pour bien répartir. Salez à votre goût.
  • Faites dissoudre le bouillon de cube dans 10 cl d'eau et versez le sur le contenu de la poêle.
  • Mélangez soigneusement, couvrez et laissez mijoter à feu doux pour 30 minutes.
  • Servez aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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