Posté le 03/05/2009 07:51:00 Par Les tentations culinaires de Clémence (Voir son site)
Pour accompagner mes verrines de Purée à la truffe, voici d'autres petites verrines de purée mais cette fois-ci à la tapenade verte et poutargue de Almyx. Pour ceux qui ne connaissent pas, la poutargue ou boutargue est un produit de luxe à base d'oeufs de
mulets salés et séchés (ou oeufs de [...]
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vagues de pOmme de terre pOur un fruit de mer
Ajouté le 10/09/2007 16:00:49
Vagues de pOmmes-de-terre pOur un fruit de mer Difficile de faire du bleu, naturellement, en cuisine. Celà tourne le plus souvent au violet. Comme pour cette purée de pommes-de-terre faite avec des “Vitelotte” appelées aussi[...]http://delimoon.wordpress.com/2007/09/10/vagu...
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Chocolat et beurre de cacahuètes pour un gâteau qui change !Ajouté le 18/11/2007 20:47:15
Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog "Mes recettes d'ici et d'ailleurs", je savais que je le testerais tellement je trouve l'association chocolat et beurre de cacahuètes savoureuse. Je n'ai pas été déçue, une base de gâteau au bon goût de[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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Sauce Blanche Qui Rit ... pour Pomme De TerreAjouté le 18/05/2008 22:20:00
Pour accompagner vos pommes de terre, je vous propose une petite sauce blanche, dans laquelle j'ai ajouter des portions de Vache Qui Rit ®. La sauce est du coup moins liquide et plus onctueuse ... un vai régal ...[...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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Quiche toute légère, 100% légumes, une pâte qui change !Ajouté le 19/08/2008 12:35:00
Allez hop hop hop on se motiiiiiiiiiiiive !! Bon je ne vais pas tomber dans le syndrome de la régimeuse mordue qui cherche à toute force à attirer tous les papillons dans sa secte de lumière anti graisse ! D'abord je trouve ça ridicule et ensuite[...]http://ptitesbidouilles.canalblog.com/archive...
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Rösti qui se prenait pour une latka...avec un goulash de haricots à oeil noir et champignonsAjouté le 04/01/2009 17:28:00
Un plat un peu improvisé pour passer des champignons qui se languissaient au frigo.J'ai aussi utilisé une canne de haricots à oeil noir que j'avais acheté et dont je ne savais pas quoi en faire.Voilà le résultat: Ingrédients :4 ou 5[...]http://annacuisine.canalblog.com/archives/200...
