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Recette au fenouil

818 recettes

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Critères

 

Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis

autrefacile35 minutes8 minutes
Ingrédients: - un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) - feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil - huile d'olive - poivre blanc - beurre - crème fraîche - pastis...
 

Pâtes à la saucisse italienne au fenouil

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 saucisse italienne au fenouil - 1 boîte de passata - 1 oignon - huile d'olive - sel et poivre - un peu de parmesan frais - des pâtes qui absorb...
 

Velouté fenouil au safran et ....

Entréefacile585 kcal48 minutes
Ingrédients: Pour le velouté : - 1 fenouil (ou 200 g de fenouil de chez picard!) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube or - 1 l d'eau bouillante - 1 cuillère à so...
 

Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 grammes de courge bleue de Hongrie - 1-2 gros bulbes de fenouil - 1 cuillère à café de 4 épices - emmental râpé de Haute-Marne, à volonté - sel ...
 

Quiche au fenouil et au jambon cru

Sans fruit à coque
autrefacile676 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 10 cl de lait - 15 cl de crème fraîche allégée - 3 œufs - 50 g de beurre - 2 bulbes de fenouil - 2 tranches de jambon cru...
 

Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 grammes de courge bleue de Hongrie - 1-2 gros bulbes de fenouil - 1 cuillère à café de 4 épices - emmental râpé de Haute-Marne, à volonté - sel ...
 

Chèvre frais au fenouil et au poivre-fleur

Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 petites faisselles de fromage de chèvre frais - 2 coeurs de fenouils - 100 g de fèves fraîches décortiquées - 1 dl d'huile d'olive très fruitée - ...
 

Panga sur lit de fenouil aux pommes

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile371 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500 g de panga - 1 gros bulbe de fenouil - 3 petits oignons grelots - 2 petites pommes - Huile - Sel, poivre...
 

Sauté de fenouil au boeuf

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g de fenouil (2 ou 3 bulbes) - 250 g de bœuf - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de graisse de canard - 3 cuillères à soupe de ...
 

Crudités pommes-fenouil

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - ½ oignon (facultatif) - 2 bulbes de fenouil coupées en morceaux - 1 pomme rouge en 4 morceaux - 50 g de noix - 150 g de yaourt - 2 cuillères à café ...
 

Sandwich confit fenouil maquereaux

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile855 kcal15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 fenouil très frais 1 boite de maquereaux à l'huile d'olive 1 cc de moutarde forte 2 radis 1 cs d'hui...
 

Rôti de porc au romarin & pommes de terre caramélisées

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: Pour les pommes de terre : - 1 kg de pommes de terre - huile d'olive - 50 g de beurre salé - 6 gousses d'ail - romarin frais - 4 oignons rouges - 20 c...
 

Aïoli garni

1 vote
Platfacile25 minutes33 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de morue salée et séchée - 500 g d'escargots de mer (bulots ou gros bigorneaux) - 800 g de carottes - 1 kg de pommes de terre - 1 chou-fleur ...
 

Pascale et les jus de fruits à la centrifugeuse

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autrefacile464 kcal5 minutes
Ingrédients: 1) - ananas - fenouil 2) - pommes - gingembre - céleri 3)- pommes - grains de raisins...
 

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...




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