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Posté le 21/07/2009 09:45:09 Par Recettes bio sans gluten et sans lait dans le blog cuisine bio (Voir son site)






Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait

Recette bio : épis de maïs à la crème de soja



Pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 30 min


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Ingrédients bio

2 épis de maïs
1/2 brique de crème de soja
1 cuillère à café de paprika
Sel/poivre




Supprimez les feuilles et la barbe des épis de maïs.




Mettez les épis dans une casserole avec de l?eau. Il faut que les épis baignent bien dans l?eau.




Faites bouillir pendant 30minutes.




5 min avant la fin de la cuisson des épis de maïs mettez la crème de soja à chauffer doucement avec le paprika, le sel et le poivre.




Sortez les épis de l?eau, disposez dans les assiettes et nappez avec la crème.




Le conseil de Karen sur la recette bio



Petit plat tout simple et délicieux à accompagner d?une salade de lentilles pour un repas végétarien :)
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