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Recette de potimarron

537 recettes

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Recette Galette potimarron & topinambour

Galette potimarron & topinambour

autrefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 potimarron (environ 300 g une fois vidé, je pense) - 4 topinambours plutôt petits - 1 œuf - 1 trait d'huile de noisette - sel & poivre - un peu ...
Recette cake au potimarron sans farine

cake au potimarron sans farine

autremoyen
194 kcal55 minutes
Ingrédients: 6 cuilleres à soupe de son d'avoine 2 cuilleres à soupe de son de blé 3 oeufs 4 abricots secs coupés en dés 3 figues séchées et moelleuses coupées...
Recette Emince de tofu au potimarron

Emince de tofu au potimarron

Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le velouté : 1 Potimarron ( 1.200 kg) 2 poireaux 2 poivrons de couleur orange 3 petites courgettes 1 cuillère a soupe et demie de ghee 1 ...
Recette Ecrasé de potimarron à l'huile de noisette

Ecrasé de potimarron à l'huile de noisette

autremoyen
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 potimarron Huile de noisette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 40 g de noisette Sel, poivre...
Recette Muffins au potimarron, châtaigne, noisettes et cranberries

Muffins au potimarron, châtaigne, noisettes et cranberries

Dessertmoyen
167 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 150g de potimarron (râpé) 30ml d'huile 35ml de lait (tiède) 1CC de levure 1 pincée de bicarbonate de soude 30g de sucre roux 20g de siro...
Recette Velouté de potiron au lait de coco

Velouté de potiron au lait de coco

40 votes, 13 commentaires
Entréemoyen
20 minutes3 minutes
Ingrédients: 200 g de potiron 40 cL de lait de coco 10 cL de crème fraîche 1/2 L d'eau 1 bouillon cube de volaille Curry, sel, poivre (cette recette est ré...
Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

12 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Recette Risotto potimaron chataignes

Risotto potimaron chataignes

2 votes
Platmoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2: 100 g de riz rond pour risotto 10 châtaignes sous vides ou fraîches et cuites Quelques brins de persil plat 1/2 litre de bou...
Recette Parmentier aux saveurs automnale

Parmentier aux saveurs automnale

1 vote
Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1 potimarron épluché et coupé en morceaux 400 gr de Boudin Noir sucré de Noël 500 gr de PDT 3 CS de crème fr...
Recette Brownie à la courge et noix de pécan

Brownie à la courge et noix de pécan

20 votes, 4 commentaires
Dessertmoyen
600 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 400 g de courge (pour moi du potimarron ; Poids avant cuisson) 150 g de dattes (dénoyautées ; pour moi les bio de Markal) 15...
Recette Parmentier de bœuf au potimarron

Parmentier de bœuf au potimarron

11 votes, 3 commentaires
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 potimarron ou potiron à défaut (1 kg épluché) 300 g de pommes de terre 700 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 2 gousses d'ail 150 ml de crème ...
Recette Velouté d'automne ( 3 légumes )

Velouté d'automne ( 3 légumes )

6 votes
Entréefacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: - Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron); pour faire 500 g environ. - 3 courgettes pour faire 1 kg. - 3 carottes. - 1 gousse d'ail...
Recette Espuma de potiron à l’huile de truffe et champignons des bois

Espuma de potiron à l’huile de truffe et champignons des bois

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 400g de potiron 20 cl de crème à 30% de MG 300gr de potimarron détaillé en cubes 1 gousse d’ail 125g de champignons des bois (champignons ...
Recette Polenta au potiron

Polenta au potiron

2 votes
Platfacile
0 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 gr de Potimarron 2 oignons 250 gr de Polenta 2 l de bouillon de légumes Huile d’olive Beurre Sel & Poivre Romarin Vin blanc sec...
Recette Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe

Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe

1 vote
Platfacile
20 minutes5 heures
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de paleron 1 os à moelle 8 carottes 4 poireaux 1 potimarron 600 g de navets jaunes 600 g de topinambours 600 g d...



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