Recette de saint jacques - page 12

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Crevettes et saint jacques sautées

(12 votes), (2) , (113)

Plat facile 12 min 297 kcal

Ingrédients: 400 g de crevettes crues 6 noix de saint jacques crues 2 gousses d'ail 4 C à S de sauce soja 1 C à C de maïzena coriandre graines de sésame

Coquilles saint jacques sur une mousseline de topinambours

(12 votes), (6) , (89)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel et poivre

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

(11 votes), (1) , (193)

Plat moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre

Panna cotta de poivron rouge et saint-jacques

(11 votes), (2) , (221)

Entrée moyen 30 min 224 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges De beurre 12 noix de St-jacques 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment...

Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange

(11 votes), (2) , (13)

Entrée moyen 30 min 497 kcal

Ingrédients: 4 filets de rouget barbet 4 noix de saint Jacques 3 oranges 10 cl de crème 80 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 30 g de...

Risotto très crémeux , champignons et saint jacques

(11 votes), (5) , (597)

Plat moyen 55 min 602 kcal

Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vin...

Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

(10 votes), (4) , (117)

Plat moyen 35 min 438 kcal

Ingrédients: 12 noix de saint Jacques 2 poireaux 1 oignon (ici Roscoff) 200g de marron (sous vide) 1 gousse d'ail 1 càc de gingembre (râpée) 20 cl de vin blanc...

Saint jacques snackées , gremolata d'agrumes

(10 votes), (134)

Plat facile 15 min 121 kcal

Ingrédients: 12 coquilles St Jacques 1 orange 1 bouquet d'aneth 1 bulbe de fenouil Huile d'olive Gros sel

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Spaghettis aux saint-jacques et chorizo

(10 votes), (1) , (72)

Plat facile 25 min 633 kcal

Ingrédients: 12 noix de st jacques 500 g de spaghettis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bonne pincée de piment en poudre 2 gousses d'ail 85 g de chorizo 2...

Saint jacques en coques à la citronnelle thaï

(9 votes), (406)

Entrée facile 50 min 1025 kcal

Ingrédients: 12 noix de St Jacques (conserver les 4 plus belles coquilles avec leur couvercle) 1 pate brisée Pour la sauce : 1 échalote 1 carotte 1/4 de céleri...

Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

(9 votes), (1) , (25)

Apéritif moyen 25 min 243 kcal

Ingrédients: 16 noix de Saint- Jacques 1 mangue mûre, 3 oranges à jus 1 fruit de la passion 1 petit concombre, ou 1/3 de concombre standard 1 oignon rouge 1...

Brochettes saint-jacques et chorizo

(9 votes), (2) , (52)

Apéritif facile 5 min 6 min

Ingrédients: 16 noix de Saint-jacques 1 chorizo doux 4 brochettes

Nage de saint-jacques aux langoustines

(8 votes), (2) , (120)

Entrée moyen 25 min 20 min

Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques 42 langoustines (crues) 2 carottes 2 oignons (gros) 1 gousse d'ail 1 tronçon de 10cm de blanc de poireau Une rasade de...

Coquilles saint-jacques, sauce mousseline au wasabi

(8 votes), (100)

Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: -12 coquilles -20 g de beurre salé -2 jaunes d'oeufs -100g de crème fraîche épaisse -1 petite càc de wasabi -2 càs de ciboulette ciselée -sel et...

Tarte poireaux et saint-jacques

(8 votes), (5) , (34)

Autre facile 20 min 1 h 17 m

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de beurre des blancs de poireaux très tendres émincés finement 15 noix de Saint-Jacques 1 brique de crème...

Saint-jacques et crème de vinaigre de mangue

(7 votes), (2) , (49)

Entrée facile 7 min 280 kcal

Ingrédients: 6 Saint Jacques 1/2 mangue Crème de vinaigre balsamique à la mangue Sel rose de l'Himalaya Un peu de beurre

Mousseline de saint jacques aux échalotes caramélisées

(7 votes), (3) , (284)

Plat facile 45 min 325 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'estragon sel, poivre 6 échalotes 1 cuillère à soupe de...

Terrine de poissons et saint jacques

(6 votes), (2) , (115)

Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 3 pavés de saumon +2 filets de cabillaud 300 g de noix de Saint Jacques avec corail 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de saumon fumé 1 bouquet...

Tartare de saint-jacques

(6 votes), (1) , (22)

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques 1 demi-pomme 1/2 citron vert coriandre huile de sésame sauce soja miel sel et poivre blanc

Aspics de saint-jacques

(6 votes), (2) , (39)

Entrée moyen 3 heures 5 min

Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère-4 noix de Saint-Jacques-1CS de câpres-2cc de ciboulette-2cc d'aneth-2CS de jus de citron vert-4 fines tranches de...

Saint-jacques poêlées, crème à la vanille & tartare avocat, mangue, coriandre

(5 votes), (2) , (600)

Plat moyen 40 min 762 kcal

Ingrédients: 300 g de noix de Saint-Jacques (grosses Noix Saint-Jacques, si surgelées, les faire décongeler dans du lait et de l'eau) 20 cl de crème liquide...

Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

(5 votes), (35)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes 2 endives moyennes 250 g de foie gras de canard mi-cuit 1/4 verre de vin blanc moelleux 4 cuillères à...

Terrine de merlan aux coquilles saint-jacques

(5 votes), (3) , (21)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 800 g de filets de merlans 6 à 8 coquilles Saint-Jacques avec le corail 3 blancs d’oeufs 30 cl de crème 2 échalotes 30 g de beurre 1 bouquet de...