Posté le 08/12/2007 21:50:57 Par La table de Mamou (Voir son site)
Farine
300 g
Beurre
120 g
Crème de
calisson
60 g
Miel d?acacia
75 g
Sel
1 pincée
Couper le
beurre en petits morceaux et le laisser ramollir.
Mélanger tous
les ingrédients avec le robot,
Former une
boule et mettre au frais pendant 1 h.
Découper à
l?emporte pièce
J?ai utilisé de
nouvelles formes, un parapluie, un cheval à bascule et Frimousse.
Diluer un jaune
d??uf avec un peu d?eau,
Passer tous les
gâteaux au pinceau, et saupoudrer de quelques vermicelles de couleurs.
Cuire 10 mn à
160°.
Laisser
refroidir sur une grille.
- 58 petits gâteaux ?
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Cake à la crème de calisson
Ajouté le 15/01/2007 08:01:00
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