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Salade composée au riz

Posté le 21/05/2008 22:35:00 Par Darna (Voir son site)





quand les beaux jours sont là , les belles salades composées sont beaucoup


apréciées...


j'aimebien faire les salades composées que e considère comme plaqui se suffit


à lui même



apres un tel plat, il estdifficle demmanger quelque chose d'autre après...



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alrs voilacomment proceder pour préparer cette salade


faire cuire le riz à l'eau et un peu de sel et un peu d'huile
découpez des carottes en tout petis dés
les faire cuire à l'eau
cuire les petis pois aussi ou utilisez des conserves


salade de pomme de terre
découpez les pdt en petis carrés
les cuire à l'eau
égouttez et reservez

faire griller les poivrons les nettoyer et coupez en lamelles


salade de riz
mélangez le riz les carottes et les petis pois avec la mayonnaise , sel et poivre
versez dans un saladier
bien tassez et mettre au réfrégirateur une bonne heure


salade de pomme de terre au thon
dans un saladier mettre les dés de pomme de terre et la sauce mayonnaise


+ketchup+sel
(laisser les morceaux de thon jusqu'au moment de servir)
placez le saladier au frigo

prendre un grand plat de service

démouler la salade de riz
placez tout autour la salade de pomme terre au thon , les poivrons grillés ,


et les oeufs durs en quartiers

décorer avec des olives noirs et des cornichnonset des petis oignons


bonne salade



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