Posté le 20/05/2008 22:53:00 Par Chroniques Gourmandes (Voir son site)
Quand je suis allée à Cuba en février dernier la gentille Yadira, une Cubaine qui travaillait à l'hôtel où nous logions, m'avait offert cette gentille attention, un panier de salade de fruit fait à partir d'une orange.
Non mais quelle idée géniale!!! J'ai vraiment adoré l'idée mais lambineuse que je suis j'ai attendu jusqu'à la mi-mai pour en faire moi-même. Cette fin de semaine à la fruiterie il y avait de belles oranges et j'en ai profité pour m'en procurer quelques unes.
Non mais quelle idée géniale!!! J'ai vraiment adoré l'idée mais lambineuse que je suis j'ai attendu jusqu'à la mi-mai pour en faire moi-même. Cette fin de semaine à la fruiterie il y avait de belles oranges et j'en ai profité pour m'en procurer quelques unes.
Salade de fruit en panier d'orange
Pour réaliser ce bricolage culinaire (scrapcooking? :O)) il vous faut :
Des oranges
Des fruits coupés en dés
Du jus de fruit, au besoin
Couper l'orange dans le haut en gardant une bande pour la "poignée" du panier.
Couper l'orange dans le milieu en rejoignant les coupures du haut, de façon à créer un effet "panier".
Évider l'orange et couper la pulpe en petits dés, en gardant le jus. Y mélanger d'autres fruits coupés en dés au goût.
Décorer avec des morceaux de poivrons et des cure-dents si désiré.
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