Faire cuire le chou-fleur dans l'eau 5 minutes. Égouttez le et mettez dans un saladier.
Peler l'orange et couper la en quartier et zester l'autre orange. Mélanger 2 cuillère à soupe de jus d'orange avec la vinaigrette maigre et verser sur la salade.
Ajouter un peu de ciboulette fraîche.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Commentaires des membres:
Pop-up nulle !