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Salade de chou-fleur à l'orange

Pas besoin d'être au régime pour l'apprécier. C'est si succulent!
Entrée
2 parts
6 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Vinaigrette maigre:

Matériel

Préparation

  • Faire cuire le chou-fleur dans l'eau 5 minutes. Égouttez le et mettez dans un saladier.
  • Peler l'orange et couper la en quartier et zester l'autre orange. Mélanger 2 cuillère à soupe de jus d'orange avec la vinaigrette maigre et verser sur la salade.
  • Ajouter un peu de ciboulette fraîche.

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Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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06/07/2013

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