Posté le 10/11/2008 18:04:00 Par La cuisine d'Anna (Voir son site)
Une petite salade sans prétention fait avec des saucisses que j'ai acheté au magasin polonais ( parowki).
Voici les ingrédients: 2 saucisses style wiener ou knack, 4 patates, oignon vert émincé, aneth fraiche ou autre herbes au choix, mais en grain frais (ou congelé) blanchi quelque minutes, 1 cornichon polonais coupés en petit dés et mayonnaise au goût avec une pointe de moutarde forte ou raifort.
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée et ensuite les couper en cubes.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
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