Posté le 08/10/2008 19:58:00 Par Sel et Poivre (Voir son site)

Simplissime :

Faire cuire vos tagliatelles fraîches tomato leggermente piccante de Giovanni Rana (ou faites les vous même, ou choisissez une autre marque) dans une casserole d'eau bouillante salée durant 4 minutes.

Sauce rose :
C'est une sauce que l'on fait chez moi pour le riz. Je sais pas si elle a un nom, ni si c'est juste chez moi qu'on la fait...
Dans une petite casserole, faire chauffer de la crème fraîche avec un peu de concentré de tomate et pas mal d'ail semoule.
J'ai ajouté du piment en poudre et du saumon coupé en lanière.
Servir sur les pâtes et déguster !

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