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Tagliatelles au saumon fumé, crème tomatée

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
612 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de tagliatelles

150 g de saumon fumé

20 cl de coulis de tomates

20 cl de crème liquide à 15%

piment d'Espelette

sel


1 cuillère à soupe de basilic haché

quelques copeaux de parmesan

Préparation

  • Faire cuire les pâtes comme habituellement.
  • Faire chauffer dans une casserole le coulis de tomates et la crème liquide, et y ajouter sel, poivre, piment et basilic haché.
  • Tailler le saumon fumé en lanières, et l'ajouter à la sauce lorsqu'elle est chaude.
  • Egoutter les tagliatelles, et les mélanger délicatement à la sauce; servir avec quelques copeaux de parmesan.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 245g
Calories: 612Kcal
  • Glucides: 55.5g
  • Lipides: 28.5g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 31.1g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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