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Tagliatelles poireaux, saumon, sauce crémeuse au curcuma

Plat
2 parts
5 min
30 min
facile
je vous propose une petite impro délicieuse qu'on a dévoré ! En effet, le curcuma s'associe très bien avec les poireaux et le saumon !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de tagliatelles


1 boite de saumon

20 cl de crème liquide

1 cc de curcuma

1 noisette de beurre

Préparation

  • Lavez et émincez finement le poireau.

    Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez le poireau. Remuez.

    Versez la crème et le curcuma et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.

    Pendant ce temps, faites cuire vos pâte comme indiqué sur le paquet.

    Après 20 minutes, ajoutez le saumon émiétté. Remuez et laissez cuire encore 10 minutes.

    Servez les pâtes et ajoutez la sauce.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

14/01/2013

Super bon

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