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Verrines artichauts-curcuma-saumon fumé

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

330 Kcal

(3/5 - 1 vote)
1
9

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Très simple et très raffiné.VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

3 fonds d'artichauts

10cl de crème

2 cuillères à soupe de curcuma

sel

saumon fumé pour servir

Préparation

Faire cuire les fonds d'artichauts à la cocotte minute ou au cuit-vapeur.
Mixer avec la crème et le curcuma, saler, poivrer.
Dresser en verrines et parsemer de saumon fumé.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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CCuisine et perles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)

Calories: 330Kcal

Glucides: 16.3g
Lipides: 19.4g
Gras sat.: 12.3g
Protéines: 13g
Fibres: 18.5g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Photos

VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ, photo 1

VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ, photo 2

VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ, photo 3

VERRINES ARTICHAUTS-CURCUMA-SAUMON FUMÉ, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc

Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

18/01/2013

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Ingrédients Préparation Accord vin : Que boire avec ?Nutrition Questions Commentaires (1)

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