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Posté le 17/07/2008 08:44:28 Par Recettes (Voir son site)









Ingrédients :

250g de Farine

125g de Beurre doux

60g de Sucre fin

1 Oeuf

1 pincée de Sel

400g d'Abricots

Amandes effilées



Préparation :
- Préparer la pâte selon la recette : Pâte sablée

- Couper les abricots en deux et retirer les noyaux

- Lorsque la pâte sablée est reposée, l'étaler pour la mettre dans le plateau à tarte

- Mettre les abricots sur la pâte et ajouter des amandes effilées par dessus


Cuisson :
Mettre dans un four chaud (180°, niveau 5) et laisser cuire une demi heure.


Le Conseil du Chef :
Si les abricots sont bien mûrs, ne pas ajouter de...

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