Posté le 15/09/2008 13:39:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)
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Une excellente tarte aux prunes, garnie d'un appareil crémeux. La poudre d'amandes, qui recouvre la pâte, sert à ce que la pâte ne soit pas détrempée mais parfume aussi la tarte qui est à son meilleur, bien froide. Pour la pâte sablée 2 tasses ( 250 g ) de farine 1 oeuf 2/3 tasse ( 130 g ) de sucre 1/2 tasse ( 120 g ) de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture 1 kg 500 de prunes 4 cuillères à |
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