Tartelette Banane - Caramel

Name: Tartelette banane - caramel
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 bananes coupées en lamelles; 5 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe d'eau; 5 cl de crème liquide

Dessert

4 parts

12 min

35 min

facile

413 Kcal

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4

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Ingrédients

1 pâte brisée
2 bananes coupées en lamelles

La sauce caramel:

5 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d'eau
5 cl de crème liquide

Coût estimé: 1.93€ (0.48€/part)

Préparation

Façonner les tartelettes et les cuire à blanc 15 minutes.
Laisser refroidir un peu.
Dans une casserole laisser caraméliser le sucre et l'eau, quand la couleur est dorée, ajouter la crème liquide préalablement réchauffée.
Bien remuer et laisser un peu refroidir.
Remplir de sauce caramel puis disposer les lamelles de banane.
Cuire 20 minutes thermostat 6.

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