Tartinade de tofu et graines de lin

Ingrédients :



- ½ bloc de tofu de 454 g

- 1 oignon vert

- ¼ tasse de poivrons rouges

- 5 gros champignons

- 2/3 tasse de mayonnaise

- ½ tasse de graines de lin

- le jus d'une lime

- 1 c. à thé de curcuma

- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

- 2 c. à soupe de tamari

- Poivre au goût



Préparation :



1. Placer tous les ingrédients dans le robot culinaire. Bien mélanger.



2. Servir sur des craquelins.



Meilleur lorsqu'on le laisse reposer jusqu'au lendemain (ou quelques heures) au réfrigérateur avant de servir.