Tomate farcie au riz sardiné

Préparation

• Vider les tomates.
• Détailler la chair en petits morceaux.
  L'ajouter au riz avant cuisson au rice cooker.
• Faire précuire les tomates à vide au four très chaud: 10 minutes à 200°.
• Mélanger une ou deux boîtes de sardines égouttées (en fonction de la quantité de riz).
• Remplir les tomates.
• Terminer la cuisson 5 minutes, arroser éventuellement de l'huile des sardines.