Posté le 08/08/2009 14:57:00 Par Du Bruit dans la CUISINE (Voir son site)

Ce dessert est devenu un "rite" de vacances chez moi,j'avais posté l'année dernière une recette similaire ici , à quelques différences près.Celui ci est plus à la portée car il est fait d'ingrédients 100/100 locaux

Réduire les fraises en purée avec un peu d'eau et 4 càs de sucre
Verser dans des coupes individuelles
Couper le cake en tranches fines, déposer une tranche dans chaque coupe
Préparer le crème anglaise comme indiqué sur le sachet -préparation.
Verser la crème dans les coupes et laisser refroidir.
Entre temps , faire monter la crème chantilly, ajouter la crème fraiche et bien mélanger .
Garnir les coupes de cet appareil , égaliser et mettre au frigo.

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  Trifle Sablé aux Fraises

  

  Ajouté le 04/08/2007 00:01:00

  Voici un trifle aux fraises rapide à réaliser et vraiment très agréable en bouche avec la douceur du mascarpone, le croquant du sablé et l'onctuosité de la crème anglaise... TRIFLE SABLE AUX FRAISES Pour 4 verrines :[...]

  http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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  Trifle aux fraises tagada

  

  Ajouté le 03/11/2007 08:48:00

  Une crème bien gourmande faite jeudi midi, une recette de Cuisine TV. Ne voulant pas faire une chantilly pour 10 cl de crème, je pensais me servir du reste pour un autre dessert. Finalement j'ai tout mis et c'était très bon ainsi, je pense[...]

  http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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  Trifle aux Fraises et Crème de Mascarpone

  

  Ajouté le 04/05/2008 11:11:00

      La période des Fraises bat son plein, et ce n'est pas pour me déplaire, cependant la façon que j'apprécie le plus pour les déguster est "au naturel" sans sucre, sans crème, sans chantilly, juste comme ca, passées sous l'eau[...]

  http://jojocuisine.canalblog.com/archives/200...
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  TRIFLE AUX FRAISES

  

  Ajouté le 23/03/2009 07:50:00

  INGREDIENTS POUR 6 COUPES: *200g de lait concentré non sucré *500 gr de fraises *50 gr de sucre * Meringues à la framboise PREPARATION: Verser le lait dans un saladier et le mettre 15 min au[...]

  http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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  TRIFLE AUX FRAISES

  

  Ajouté le 18/04/2009 08:05:00

  Le trifle, une recette que ma soeur nous faisait quand j'étais petite et que j'adore ou comment faire une sorte de charlotte (il y a moins de bsicuits dans le trifle) sans se préoccuper du démoulage ! Cette version est une version[...]

  http://recettesenblog.canalblog.com/archives/...