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?uf Cocotte Vapeur Express Sans gluten, sans lactose

Posté le 18/10/2009 14:30:00 Par Les choses (Voir son site)





Plus le temps. Il manque des heures à chaque journée : 24 heures ce n'est pas assez ! Même en ne m'arrêtant pas je cumule du retard. Il faudrai faire des choix remettre à plus tard certaines entreprises, mais non. Impossible de m'y résoudre : peut-être que les occasions qui se présentent aujourd'hui à moi ne se représenterons jamais plus. Je dois donc saisir ma chance, et tenter chaque aventure...Ma cuisine délaissée....plus pour longtemps j'espère ! Petite recette sur le pouce pour un dimanche midi quand il n'y a plus rien dans le frigo : un oeuf, une tomate, et quelques boîtes de conserves en rade au fond d'un placard...



?uf Cocotte Vapeur Express - Steamed Express Egg Sans gluten, sans lactose/Gluten and lactose free





Ingrédients pour 1 jeune femme pressée / Ingredients for 1 hurry:

1 ?uf

1 tomate

1 petite boite de champignons de paris

Basilic

1 cas Crème de soja

Tamari ou sauce soja

1 egg

1 tomato

1 little can of button mushroom

Dried basil

1 spoon of Soy cream

Tamari sauce or Soy sauce

Préparation :

1. Emincer la tomate et égoutter le jus. Chop up the tomato and drip out the juice.

2. Egoutter les champignons et les émincer. Drain out the mushrooms, and shop up.

3. Mélanger les champignons et la tomate, ajouter le tamari -ou la sauce soja- le basilic, et la crème de soja. Mix mushrooms and tomato, add tamari sauce -or soy sauce- and the basil, and the soy cream.

4. Verser dans un ramequin, casser l??uf dessus. Saler poivrer. Spread in a cup, broke the egg on. Add salt and pepper.

5. Couvrir avec du film alimentaire. Cover the cup with a plastic film.

6. Mettre le ramequin dans le cuit vapeur, laisser cuire 20 minutes. Put the cup in you steam cooker, let simmer 20 minutes.

7. ?et dégustez ! ?and enjoy!






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