Ce wrap a le goût du Big Mac…et prêt en quelques minutes !
Le Big Mac fait partie de ces recettes que tout le monde connaît, même sans être amateur de fast-food. Son goût est immédiatement identifiable, notamment grâce à sa sauce emblématique. Mais lorsqu’on a envie de retrouver ces saveurs à la maison, sans pains à toaster ni montage un peu fastidieux, les wraps façon Big Mac offrent une alternative à la fois pratique et efficace!
Ici, pas question de copier à l’identique le célèbre burger, mais plutôt d’en reprendre l’esprit. Les ingrédients essentiels sont bien là: le steak haché, le cheddar, la salade croquante, les cornichons et cette fameuse sauce. Le tout est simplement roulé dans une galette de wrap, puis doré pour obtenir un résultat à la fois fondant et légèrement croustillant.
Une version plus simple, pensée pour le quotidien
Ce qui séduit immédiatement avec cette recette, c’est sa simplicité. En moins de vingt minutes, le plat est prêt. La sauce se prépare en mélangeant quelques ingrédients du placard, le steak cuit rapidement à la poêle, et le montage se fait sans difficulté particulière.
Le wrap remplace avantageusement le pain burger. Plus fin, plus souple, il se plie facilement et se tient bien à la dégustation. Une fois passé à la poêle ou à la machine à panini, il devient légèrement croustillant à l’extérieur, tout en restant moelleux à l’intérieur.
La sauce, signature incontournable
Difficile d’évoquer un Big Mac, même revisité, sans parler de sa sauce. Ici, elle est réalisée maison, à partir de mayonnaise, de moutarde, de vinaigre blanc, de paprika, d’ail et d’oignon en poudre, ainsi que de relish ou de cornichons finement hachés.
Le résultat est une sauce crémeuse, légèrement acidulée, qui apporte immédiatement ce goût familier. Elle n’écrase pas les autres ingrédients, mais les accompagne, en apportant cette touche reconnaissable qui fait toute l’identité du plat.
Une recette économique et efficace
Avec peu d’ingrédients et des produits simples, ces wraps restent accessibles. Ils permettent de préparer un plat gourmand sans exploser le budget, tout en évitant les versions industrielles ou les commandes de dernière minute.
C’est aussi une bonne façon de cuisiner “malin”, en utilisant des ingrédients faciles à conserver et à combiner. Une recette que l’on peut refaire souvent, sans se lasser, en ajustant simplement les garnitures ou la sauce.
Découvrez la recette en cliquant juste ici :
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Adèle PeychesPassionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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