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Sauce Big Mac - La vraie recette enfin dévoilée!

Amateurs de burger, vous connaissez très certainement le Big Mac. De ce fait, vous savez aussi certainement ce qui fait sa particularité... La sauce bien sûr ! Une création à base de mayonnaise, légèrement acidulée et sucrée à la fois... Et bien aujourd'hui, on vous dévoile enfin la recette de cette fameuse sauce afin que vous puissiez en profiter directement chez vous et quand vous voulez ;-)
Accompagnement
4 parts
5 min
facile
160 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.9 (0.22€/part)

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients entre eux.
  • Conservez cette sauce quelques jours au réfrigérateur. Vous pourrez par exemple vous en servir pour le célèbre hamburger Big Mac ;-)

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Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Conseils et astuces:

Par quoi remplacer le relish dans la sauce Big Mac ? Vous pourrez utiliser des cornichons aigre-doux hachés très finement à la place.

Où trouver du relish ? Vous pourrez en retrouver dans le rayon international de votre grande surface.

Qu'est-ce que la moutarde américaine ? Connue sous le nom de "Yellow Mustard", cette moutarde est préparée à base de graines noires et blanches ainsi que de curcuma. Elle est plus duce que la moutarde française.

Où trouver de la moutarde américaine / Yellow Mustard ? Vous pourrez en retrouver au rayon international de votre grande surface.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (41g)
Calories: 160Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sauce Big Mac - La vraie recette enfin dévoilée!, photo 1
Sauce Big Mac - La vraie recette enfin dévoilée!, photo 2
Sauce Big Mac - La vraie recette enfin dévoilée!, photo 3
Sauce Big Mac - La vraie recette enfin dévoilée!, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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