Menu du jour, 1 juillet : une salade estivale, une tarte gourmande et un dessert chocolaté
mercredi 1 juillet 2026 08:30 - Adèle Peyches
Salade de niébé au thon, œufs et olives: le classique portugais!
La salade de niébé, aussi connue sous le nom de haricot cornille, est un incontournable de la cuisine portugaise. Ce plat simple et généreux est parfait pour un déjeuner léger ou un dîner d'été. Composée de haricots tendres, de thon, d'œufs durs et d'olives, chaque bouchée est un véritable régal. La tomate apporte une touche de fraîcheur, tandis que l'oignon et le persil relèvent le tout avec caractère. Assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre, cette salade met en avant des saveurs méditerranéennes qui raviront vos convives. Que ce soit pour un repas à emporter ou un moment convivial, cette salade est à la fois rassasiante et équilibrée.
Salade de niébé (haricots cornille) au thon, œufs et olives : le classique portugais !
Simple, généreuse et pleine de saveurs, cette salade de niébé , aussi appelé haricot cornille ou pois à œil noir, est un incontournable de la cuisine portugaise! Souvent préparée aux beaux jours, elle a tout ce qu’il faut pour composer un repas...
Tarte pesto et courgette: la recette facile qui sent bon l’été!
La tarte pesto et courgette est une véritable ode à l'été. Avec sa pâte dorée et ses fines lamelles de courgette, elle offre une explosion de saveurs. Le duo gagnant du pesto et de la courgette apporte fraîcheur et parfum, rendant cette tarte irrésistible. Facile à préparer, elle se compose d'une pâte brisée, d'une généreuse couche de pesto et d'une mozzarella fondante. Parfaite pour un pique-nique ou un repas entre amis, elle saura séduire tous les gourmands. Ajoutez quelques pignons grillés et des feuilles de basilic frais pour une touche finale qui fera toute la différence. Cette tarte est sans aucun doute un classique à adopter pour vos repas estivaux.
Tarte pesto et courgette : la recette facile qui sent bon l’été !
S'il y a bien un duo qui fonctionne à merveille en cuisine, c'est celui du pesto et de la courgette . À eux deux, ils apportent tout ce qu'on aime dans une tarte estivale : de la fraîcheur, du parfum et beaucoup de gourmandise! Avec sa pâte bien...
Crème dessert chocolat banane avec seulement 3 ingrédients!
Pour clore ce menu sur une note sucrée, la crème dessert chocolat banane est un choix parfait. Avec seulement trois ingrédients, elle est à la fois simple et délicieuse. La texture ultra onctueuse de cette crème, associée à un goût intensément chocolaté, ravira les amateurs de douceurs. La banane, naturellement sucrée, équilibre le caractère du chocolat noir pour un dessert réconfortant. Après quelques heures au frais, cette crème devient encore plus fondante, idéale à déguster à la cuillère. Pour un résultat optimal, n'oubliez pas d'utiliser des bananes bien mûres. Ce dessert est une manière parfaite de terminer votre repas en beauté.
Crème dessert chocolat banane avec seulement 3 ingrédients!
Envie d’un dessert facile, rapide et sans sucres ajoutés ? Cette crème chocolat-banane risque bien de devenir votre nouvelle obsession ! Avec seulement trois ingrédients, elle offre une texture ultra onctueuse et un goût intensément chocolaté,...
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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