Menu du jour, 21 juillet : salade rafraîchissante, un saumon épicé à la coréenne et un délicieux banana bread
mardi 21 juillet 2026 08:30 - Adèle Peyches
Salade de pastèque et concombre: fraîcheur estivale
La salade de pastèque et concombre est une entrée idéale pour les journées chaudes. Composée de pastèque juteuse et de concombre croquant, elle est agrémentée de billes de mozzarella qui apportent une touche crémeuse. Un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et de l'aneth rehaussent les saveurs, créant un mélange rafraîchissant et léger. Cette recette est non seulement délicieuse, mais elle est aussi riche en eau, ce qui en fait un choix parfait pour s'hydrater. Avec l'arrivée des beaux jours, cette salade deviendra rapidement un incontournable de votre table estivale.
Salade de pastèque et concombre
Envie de fraîcheur pour le repas ? Notre salade pastèque concombre est donc faite pour vous ! Associez-y quelques billes de fromage mozzarella, un filet d'huile d'olive et le tour sera joué pour le repas ! Riche en eau, cette recette vous permettra...
Saumon à la coréenne: un plat rapide et épicé
Le saumon à la coréenne à la sauce gochujang est un plat qui allie rapidité et saveurs intenses. En seulement 8 minutes, vous pouvez préparer un saumon parfaitement cuit, rehaussé par la sauce gochujang, une pâte de piment fermentée qui apporte une belle couleur rouge et une explosion de goût. Accompagné de riz, ce plat est idéal pour un dîner rapide après une longue journée. Les graines de sésame ajoutent une touche croquante, tandis que l'huile de sésame et le vinaigre de riz équilibrent les saveurs. Ce plat est parfait pour ceux qui aiment les mets épicés et savoureux.
Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes
Aujourd'hui on repart en Corée pour réaliser un plat super simple et délicieux pour les amoureux du saumon et de piquant ! Préparez-vous à une explosion de saveurs avec notre recette express de saumon à la coréenne, prête en seulement 8 minutes...
Banana bread: douceur et réconfort
Pour clore ce menu, le banana bread est un dessert qui ravira petits et grands. Ce gâteau à la banane, typiquement américain, est moelleux et parfumé, idéal pour le goûter ou en fin de repas. Réalisé avec des bananes bien mûres, il est sucré avec du sucre roux et enrichi de beurre pour une texture fondante. Facile à préparer, il est parfait pour utiliser des bananes trop mûres. Ce dessert réconfortant apportera une touche sucrée à votre journée, tout en étant un excellent moyen de terminer un repas sur une note douce et savoureuse.
Banana bread, gâteau à la banane
Pour le dessert ou le goûter, on se régale avec cette recette typiquement américaine ! D'ailleurs, elle est parfois préparée comme un pain là-bas, d'où son nom "banana bread" →"Pain à la banane" ;-)
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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