Moulinex Easy Fry Infrared 7L : un Air Fryer qui tient ses promesses de vitesse et de croustillant

Dès la sortie du carton, le Easy Fry Infrared 7L en impose par son format XXL et son look moderne gris charbon. Sa capacité de 7 litres permet de préparer un repas complet pour 6 à 8 personnes, que ce soit un poulet rôti de 1,3 kg, 1,2 kg de frites ou un grand plat familial.

Le panneau de commande numérique est clair et simple à utiliser, avec 8 modes de cuisson automatiques, un mode manuel et une fonction de maintien au chaud. Le petit plus malin ? Le hublot transparent qui permet de suivre la cuisson sans ouvrir le panier. Un détail qui change tout pour surveiller la dorure sans perdre la chaleur !

Autre point appréciable : malgré sa grande capacité, l’appareil reste surprenamment léger, ce qui le rend facile à déplacer et à manipuler sur le plan de travail.

C’est LE grand argument de Moulinex : sa technologie infrarouge exclusive. Elle combine une double source de chauffe, par le haut et par le bas, pour une cuisson homogène, précise et ultra rapide. L’infrarouge saisit les aliments par le haut, tandis que la convection d’air chaud les enveloppe uniformément par le bas.

Résultat ? Des plats dorés, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sans avoir à secouer ou à retourner les ingrédients. Et surtout, aucun préchauffage n’est nécessaire : la chaleur est instantanée. D’après Moulinex, cette technologie permet une cuisson jusqu’à deux fois plus rapide qu’un Air Fryer classique, un argument que nous avons eu envie de tester! 

Pour ce test, nous avons choisi deux incontournables du quotidien : les frites surgelées et le poulet pané.

Nous avons lancé la cuisson à 190°C pendant 15 minutes.

Résultat : des frites bien dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, et prêtes en 5 minutes de moins qu’un air fryer classique (pas deux fois plus rapide comme promis...). Malgré tout, le rendu est impeccable, homogène, et sans huile, avec un vrai gain de temps! 

Nous avons poursuivi avec des escalopes panées, cuites à 190°C pendant 12 minutes.

Le poulet était bien cuit, la panure dorée et croustillante grâce à la fonction Crispy Finish, et surtout, la viande n’était pas sèche. Le hublot transparent permet de surveiller facilement la cuisson sans ouvrir le panier, un vrai atout :)

Le Easy Fry Infrared 7L propose 7 programmes automatiques : Airfryer, Roast, Grill, Reheat, Toast, Bake et Deshydrate. Ces modes couvrent la plupart des besoins du quotidien, de la friture sans huile au rôtissage, en passant par la déshydratation pour les fruits ou légumes. Chaque programme adapte automatiquement la température et la durée pour garantir un résultat optimal, tout en restant simple à utiliser.

Autre bon point : le panier de cuisson est antiadhésif et compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement le nettoyage. Le hublot est également amovible, un vrai plus pour un entretien complet et sans effort.

L’appareil se connecte à l’application My Moulinex, qui propose une multitude d’idées de recettes adaptées à l’Air Fryer Infrared. Vous pouvez y filtrer selon vos envies, vos ingrédients ou le temps dont vous disposez. Un compagnon digital parfait pour varier les plaisirs et trouver l’inspiration facilement.

✅ Les plus :

• Technologie infrarouge double chauffe (haut + bas) pour une cuisson rapide et homogène.
• Pas besoin de préchauffer.
• Hublot de visualisation pratique.
• Grande capacité de 7 L.
• Résultats croustillants avec très peu d’huile.
• Nettoyage facile (pièces compatibles lave-vaisselle).
• Appareil léger.
• Réparable 15 ans au juste prix.

❌ Les moins :

• Le pavé entièrement tactile qui est rapidement salissant.

Le Moulinex Easy Fry Infrared 7L tient ses promesses haut la main. Grâce à sa technologie infrarouge et sa double chauffe, il offre des résultats dignes d’un four en un temps record, avec un croustillant impeccable et un intérieur tendre. Sa grande capacité, sa simplicité d’utilisation et son entretien facile en font un allié parfait pour les familles ou les gourmands pressés.

Disponible au prix indicatif de 179€, il se positionne comme un excellent rapport qualité-prix face à la concurrence. Chez Ptitchef, on valide à 100 % ce nouvel Air Fryer qui fait passer la cuisson… à la vitesse supérieure :)