8 recettes faciles à emporter pour un pique-nique (même improvisé !)
Pas besoin de prévoir des semaines à l’avance pour profiter d’un bon moment en plein air. Un coin d’herbe, un plaid, quelques plats bien pensés… et le tour est joué. Si tu cherches des idées de recettes à emporter pour un pique-nique (organisé ou improvisé), tu es au bon endroit.
Ces 8 recettes sont faciles, rapides, délicieuses même froides, et parfaites pour être glissées dans un panier ou une glacière. Pas besoin de couverts compliqués, pas d’ingrédients introuvables: juste des plats malins, savoureux et prêts à être dégustés sur l’herbe, au soleil, ou même sur un banc en ville! :)
1. Tamago Sando: le sandwich japonais tout moelleux
Marre du jambon-beurre? Essaye ce sandwich japonais tout doux, garni d’une salade d’œufs crémeuse. Ultra simple à préparer, à couper en petites portions, et à embarquer sans rien renverser. Un en-cas bluffant qui change du classique sandwich.
2. Cake salé au skyr: léger, moelleux
Ce cake salé à base de skyr est parfait pour ceux qui veulent se faire plaisir sans se plomber l’estomac. Moelleux, équilibré, plein de bonnes choses (jambon, olives, tomates séchées) et super facile à transporter. Il reste délicieux même après quelques heures hors du frigo!
3. Boulettes de courgettes au four
Des petites bouchées légères à base de courgettes râpées, fromage, chapelure… et cuites au four. Zéro friture, mais plein de goût! Elles sont parfaites pour grignoter à la main pendant un pique-nique et plaisent autant aux adultes qu’aux enfants!
4. Terrine de pommes de terre et oeuf: simple, pratique, efficace
Une recette rustique comme on les aime: facile à préparer, facile à transporter, facile à aimer. Cette terrine se déguste aussi bien chaude que froide, et garde toute sa saveur même après quelques heures dans un sac. Parfait à partager en tranches sur un coin de plaid!
5. Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
Besoin de fraîcheur? Cette salade de riz est à la fois légère et pleine de caractère. Les crevettes se marient super bien avec le croquant des courgettes et le petit peps du gingembre. À préparer la veille, à servir bien frais ou à température ambiante.
6. Omelette de pâtes en portions individuelles
Des restes de pâtes? Parfait. Transforme-les en mini omelettes croustillantes avec un passage rapide à la friteuse à air (ou au four). Elles se mangent froides, se transportent facilement, et font toujours plaisir quand on les sort du panier. Le plat anti-gaspi par excellence!
7. Tarte salée aux blettes: savoureuse et végétarienne
Un classique qui a tout bon. Cette tarte aux blettes est facile à préparer, à couper, à transporter… et à aimer! Elle se mange aussi bien tiède que froide, et sa garniture généreuse plaît à tous. À préparer la veille pour un pique-nique sans stress!
8. Omelette aux oignons: la simplicité qui a du goût
Des œufs, des oignons, un peu de sel… et c’est tout. Cette frittata classique est parfaite pour les pique-niques sans prise de tête. On peut la manger telle quelle ou la glisser dans un petit sandwich, avec une feuille de salade ou une tranche de fromage. Simple, mais toujours gagnant!
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