Cédric Grolet et McCain frappent très fort ! Voici les nouveautés qui vont bousculer le monde de la food !

Le célèbre Cédric Grolet a attiré une foule de gourmands à Saint-Tropez. Vendredi dernier a ouvert dans la station balnéaire, une pâtisserie du renommé Cédric Grolet, dont les gourmandises s’arrachent à prix d’or à Paris depuis déjà quelques années. Cachée dans l’une des ruelles du vieux centre de la plus célèbre ville de la côte, les clients ont pris leur mal en patience, parce qu'il y avait du monde! Pour rassurer les visiteurs, un petit QR code était disposé à l’entrée pour informer, en temps réel, sur les quantités proposées dans la boutique. Un engouement qui ne fait que renforcer la popularité du pâtissier préféré des réseaux sociaux. Chez Ptitchef, on rêve de goûter ses pâtisseries!

On la connaissait avec la marque Pure via, mais maintenant, c’est la marque française de sucre Daddy qui lancera en juillet "mordu de stévia". Comme son nom l’indique, la nouveauté met en avant la stévia, une alternative naturelle au sucre. La stévia, si vous ne le saviez pas, possède de nombreux bénéfices: pouvoir sucrant important, indice glycémique nul etc… Elle s’utilise comme du sucre blanc classique, sur des fruits, dans des desserts, des yaourts, ou même dans des boissons chaudes. À noter que la stévia Daddy est produite dans le bassin méditerranéen. Elle complètera donc cet été une gamme déjà constituée de cinq références, comprenant notamment de la stévia en morceaux, en poudre ou en bûchettes.

La célèbre marque canadienne de frites McCain, qui a accueilli ce lundi 13 mai, le président Macron dans son usine de la Marne, a annoncé dimanche vouloir investir plus de 350 millions d’euros pour moderniser et augmenter la capacité de ses trois sites français. Un investissement sur une période de 5 ans destiné à booster la croissance de l'activité, en augmentant la capacité de production d’environ 25% et à réduire l'empreinte carbone et la consommation d’eau. Il faut savoir que selon la marque, l'usine de Matougues, est la plus grande ligne de production de frites d'Europe! Ça donne envie de manger des frites!

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