Voici tout ce qu'on a testé pour vous durant ce mois de novembre !

lundi 28 novembre 2022 11:58
Voici tout ce qu'on a testé pour vous durant ce mois de novembre !

Vous connaissez maintenant la tradition: chaque mois nous testons des nouveautés pour vous! Des produits fraîchement arrivés dans les rayons de nos supermarchés et magasins bio. Et ce mois-ci, on a eu du pain sur la planche avant de basculer en mode "100% Noël"!

Du miel, de la liqueur de café, des biscuits pour le goûter ou encore du "faux-mage", tout un tas de découvertes qu'on vous partage encore une fois dans cet article.

On vous laisse découvrir tous les détails de ces merveilles et si vous les testez à votre tour, n'hésitez pas à nous faire votre retour en commentaire ;-)


On soutient les Bleus avec les Knacks Balls de Madrange

L’heure est au snacking chez Madrange! L’idée est de se régaler sans se prendre la tête et pour cela, la marque a lancé des mini saucisses balls 100% pur porc français: les Knacks Balls!

Après moins d’1 minute au micro-ondes, ces petites boules de viande sont prêtes à être dévorées telles quelles ou accompagnées d’une sauce barbecue par exemple. La solution parfaite pour un apéritif entre potes ou une soirée match! Et ça tombe bien car nos Bleus de l’Equipe de France de foot sont actuellement en train de jouer leur Mondial!

>>Pour l’occasion, Madrange a sorti un packaging spécial et en édition limitée orné de bleu, de blanc et de rouge mais surtout dans lesquels se cachent en tout 6 tickets d’or. A la clé: 5000€ pour un ticket et une Xbox pour les 5 autres.

Ces Knacks Balls Madrange sont à retrouver en grandes surfaces à partir de 2,59€ le pot de 200gr


Avez-vous déjà goûté au faux-mage Vivre Vert?!

Oui on peut être végétaliens (voire vegan), décider donc de ne plus consommer de produits d’origine animale et se régaler tout de même avec du “Faux-Mage” (comprenez “faux fromage”) afin d’apporter du fondant et une touche de réconfort dans nos plats. C’est l’idée de Vivre Vert en général et de ces deux nouveautés qu’on vous présente:

  • Le râpé fruité: pour un effet gratiné sans pareil
  • Les tranches fruitées: pour vos tartines, sandwichs et même croque-monsieur

L’occasion de vivre une transition alimentaire et écologique de confiance tout en continuant de profiter de bons petits plats.

Ces produits Vire Vert ainsi que la totalité de leur gamme sont à retrouver en grandes surfaces et sur Official Vegan Shop partir de 2,29€


Nouvel épisode "Ptit Test" avec ce bacon végétal La Vie!

Chers amis vegan ou simples curieux, on a testé pour vous le bacon végétal de La Vie.

Et pour montrer que la ressemblance avec le "vrai" bacon est tout de même bluffante, on a fait faire une dégustation à l'aveugle à Juju! Bon, comme elle a plus d'un tour dans son sac, elle a trouvé lequel était animal et lequel était végétal, mais entre nous: elle a pas mal hésité quand même.

Concocté en France à partir de protéines de soja, La Vie a réussi le tour de force de donner la même texture et les mêmes saveurs à son bacon végétal en comparaison au bacon animal classique qu'on connaît tous. Et côté nutritionnel le produit est riche en protéines, pauvre en acides gras saturés (5 fois moins que le bacon de porc) et sans nitrites: alors que demander de mieux?!

>>Psiiiiit: n'hésitez pas non plus à tester les lardons végétaux qui ont fait la renommée de la marque

Vous aussi tentez l'expérience en retrouvant ce bacon végétal La Vie à Carrefour à partir de 2,99€ la barquette de 120gr


Goûtez à cette liqueur de café Djebenah Buna de la distillerie Massenez

Une Liqueur de Café 100% naturelle et sans arômes réalisée en collaboration avec Vincent Ballot, MOF Torréfacteur 2018, et La Grange. Un trio qui a permis la création de cette liqueur d’exception dont les grains de café ont été soigneusement sélectionnés en Ethiopie à 2000m d’altitude.

Une merveille unique servie dans une bouteille colorée de rouge et d’or, en écho à la cerise du caféier ainsi qu’aux majestueuses reines africaines, parées de bijoux tous plus somptueux les uns que les autres.

Et ça tombe bien puisqu'il y a un cocktail qu'on adore en ce moment, c'est l'Expresso Martini! Voici notre recette :

  • 1,5cl de liqueur de café
  • 4cl de vodka
  • 1 expresso
  • 1,5 cl de sirop de sucre
  • 3 grains de café

>> Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. FIltrez le tout dans un verre refroidi et décorez avec les grains de café avant de servir.

(N'oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Cette liqueur de café est à retrouver chez tous les cavistes et sur la boutique en ligne massenez.com au prix de 85€ la carafe de 70cl dans son coffret


Notre allié contre les maux d’automne / hiver: le miel Sensiness

Une cuillère à café dans une tasse de thé ou d’infusion, et notre gorge s’en trouve apaisée.


Ici, non seulement on a testé les bienfaits du miel mais on s’est aussi laissé tenter par ceux du CBD avec Sensiness. Ce produit, parfaitement légal et non psychotrope, s’associe au miel pour vous apporter un cocktail de bienfaits:

  • richesse en vitamines B et C du miel, il est aussi antiviral, antibactérien et antioxydant
  • effets calmants et relaxants du CBD

Un véritable super-produit imaginé et confectionné en France, dans le sud-ouest sur le domaine de Malescot qui fait bien évidemment la part belle au apiculteur locaux.

Le pot de 125gr de CBD est à retrouver au prix de 18,50€ sur le site sensiness.com


Retrouvez les produits Weight Watchers au rayon nutrition/diététique désormais!

Suite au partenariat entre la marque et Nutrition et Santé, les produits Weight Watchers seront dispo en grandes surfaces! 8 nouvelles recettes sucrées et salées à découvrir en tout :

  • Encas sucrés et goûters plaisir: biscuits au chocolat et noix de pécan, biscuits au cacao fourrés à la crème saveur vanille, madeleines au miel et à la farine de riz complète
  • Basiques des placards: wraps protéinés, tartines 5 céréales, penne protéinées au son d’avoine
  • Biscuits apéritifs: mini galettes de maïs et riz saveur fromage et saveur tomate

De quoi allier plaisir et santé à n’importe quel moment de la journée!

Ces produits Weight Watchers sont à retrouver en grandes surfaces au rayon nutrition/diététique


Les sauces Kikkoman: notre secret pour donner des airs asiatiques à n’importe quelle recette

Des sauces Kikkoman et une cuisson au wok. La petite dernière en date: l’huile de sésame grillée qui apportera un délicieux goût de noisette à vos préparations.

D’ailleurs, pour réussir votre cuisson au wok à tous les coups, on vous partage 5 conseils avec Kikkoman:

  1. Avoir une température élevée pour cuisiner au wok
  2. Ne jamais remplir excessivement votre wok. Pour les grosses quantités, préférez cuisiner en plusieurs fois
  3. Ne jamais utiliser d’huile de sésame pour la cuisson. Préférez de l’huile végétale.
  4. Remuez vos ingrédients délicatement en veillant bien à ne pas les briser
  5. Terminez votre wok en assaisonnant avec de la sauce soja et de l’huile de sésame afin de profiter pleinement de leurs saveurs

Retrouvez l’huile de sésame grillée Kikkoman ainsi que leurs autres sauces en grandes surfaces


Les soupes Liebig: des soupes qui réchauffent les coeurs et les papilles

On ne le répètera jamais assez: quoi de mieux qu’un plat réconfortant lorsqu’il fait froid et moche dehors?! Sauf que parfois, on n’a pas forcément le temps de passer en cuisine… Pour cela, une soupe onctueuse est la meilleure solution! Et ça tombe bien puisque Liebig s’invite chez nous avec 5 nouvelles recettes. En bouteille tout d’abord :

  • Mouliné de légumes du potager
  • Mouliné trio de légumes verts
  • Velouté de patate douce et lait de coco

Mais aussi dans sa gamme “bio” :

  • Lentilles corail, lait de coco & pointe de curry
  • Velouté de potiron

Des recettes onctueuses, savoureuses, réalisées avec 100% d’ingrédients naturels dans l’atelier de Liebig près d’Avignon. >> Pour quelles saveurs craquerez-vous?

Retrouvez ces nouvelles soupes Liebig en grandes surfaces entre 2,69€ et 3,29€


Pâte à tartiner Graine de choc: une pâte à tartiner qui respecte l'environnement

Est-il possible d’avoir une pâte à tartiner aux noisettes et assurant un nutriscore A? Graine de Choc vous répond “oui”! Et leur pâte à tartiner est même garantie :

  • sans huile
  • avec une teneur en sucre de 35%
  • enrichie naturellement en fibres et protéines végétales

Mais alors comment est-ce possible? Tout simplement grâce à l’ajout d’un ingrédient magique et surtout cultivé en France depuis l’âge de Fer: la féverole! Une légumineuse au goût raffiné (entre le pois cassé et la châtaigne) et surtout dotée d’excellents apports nutritionnels (riche en protéines végétales et en fibres).

Les enfants l’adorent, les parents la dévorent, bref, un succès dispo en version “noisettes” et “noisettes cacao”.

Rdv sur leur site grainedechoc.com pour retrouver tous les points de vente où vous pourrez acheter cette pâte à tartiner à partir de 5,50€


On pense déjà à notre plateau de fromages avec les merveilles Ossau Iraty

Pour nous, un indispensable à intégrer est bel et bien le fromage Ossau Iraty. Servi comme ici avec une pointe de confiture exotique ou de cerises noires, il vous fera fondre de bonheur autant qu’à nous!

Mais pourquoi on l’aime tant?

  • C’est un fromage au lait de brebis: et donc on ne peut qu’apprécier l’alliance entre douceur et originalité dans ses saveurs
  • C’est un fromage à pâte pressée non cuite: qui se présente sous la forme de tomme (de 2 à 3kg ou de 4 à 5kg). C’est aussi une super idée cadeau pour Noël! En tout cas nous, on adorerait recevoir ça
  • C’est une Appellation d’Origine Protégée (AOP): en effet, pour avoir l’AOP Ossau-Iraty, il faut que les producteurs répondent à un cahier des charges bien précis et surtout respectueux de la tradition et de l’authenticité du terroir. Par exemple, il ne peut être produit que dans une zone géographique précisément délimitée: le Béarn et le Pays Basque.

>> Et vous, aimez-vous l’Ossau Iraty? Dîtes-nous en commentaire!

A retrouver en magasin et épicerie!


On a apporté le dessert: des yaourts A Bicyclette

On a apporté le dessert. Et pas n’importe lequel!

Aujourd’hui, on teste les nouveautés A Bicyclette toujours aussi onctueuses et gourmandes. Des desserts végétaux à base d’avoine pour faire découvrir des yaourts vegan à toute la famille.

>> Alors, qu’allez-vous choisir entre la saveur “caramel / pointe de sel” et “exquis choco”?!

De notre côté, le choix est fait..!

Rdv au rayon frais de votre grande surface préférée pour retrouver ces nouveautés A Bicyclette


Mangez en conscience avec le nouveau programme de méditation Petit Bambou

>> Mais manger en conscience, qu'est-ce que ça veut dire? Au moment du repas, installez-vous tranquillement devant votre assiette et convoquez tous vos sens, sans distractions extérieures (télé, radio, personnes...).

Mettez-vous dans votre bulle et activez tranquillement la vue en observant votre assiette, l'ouïe en écoutant les sons autour de vous, le toucher avec la texture des aliments, l'odorat avec leurs parfums et bien sûr le goût avec leurs saveurs.

Chaque bouchée est décortiquée afin de profiter pleinement des aliments qui se présentent à vous. Résultat? Vous allez profiter à 100% de votre pause-déjeuner, écouter votre faim, vos sensations et vous ressourcer pour repartir de plus belle.

>> Finis les repas engloutis en 5 minutes, à peine mâchés et suivis du stress de l’après-midi au boulot avec la fatigue de la digestion en plus! Désormais, rechargez les batteries en prenant le temps.

Vous pourrez retrouver ce programme “manger en conscience” sur l’application Petit Bambou (présente sur IOS et Android). Plusieurs abonnements s’offrent à vous: mensuel (6,99€ / mois), annuel (59,88e / an), à vie (240€)


Quand on a vite besoin de réconfort, on opte pour cette soupe La Potagère

Alors oui on adore se préparer de bons petits plats maison MAIS vous n'êtes pas sans savoir qu'il existe parfois une réalité et celle-ci s'appelle: "le manque de temps", voire "le manque de motivation" (oui oui ça nous arrive à nous aussi).

Dans ces cas-là, notre solution c'est la brick de soupe! Mais attention, pas n'importe laquelle! Chez Ptitchef, on ne lésine pas sur la qualité alors on opte pour des bricks La Potagère.

  • des recettes 100% végétales
  • des légumes d'origine France
  • sans additif ni conservateur
  • certifié agriculture biologique

Et ici on craque pour la recette tomates, légumes et pâtes de France, comme un doux retour en enfance Le gros +: y ajouter un "topping". Habituellement on fait revenir quelques graines de courge dans une poêle (miam miam miam!) mais là, ils nous ont envoyé un granola salé et on adore l'idée! On vous réserve d'ailleurs certainement une recette de ce type sur notre site tellement on a aimé!

En attendant, retrouvez les soupes de La Potagère dans votre grande surface préférée!


Joyeux 65 ans Delichoc!

Delichoc c'est l'alliance parfaite entre un biscuit croquant et une tablette de chocolat. Autant vous dire que c'est le genre de biscuits qui nous ont accompagné durant nos goûters au retour de l'école, avec un verre de lait.

Après avoir créé plusieurs autres recettes (chocolat croustillant, chocolat blanc, chocolat noir), la marque emblématique revient dans nos quotidiens avec un maxi pack familial pour que tout le monde puisse en profiter et partager un moment de gourmandise.

>> Et vous, pour quel Delichoc craquez-vous?

Retrouvez les Delichoc en grande surface au prix de 2,90€ le paquet de 300gr


Notre première raclette de l'année sera avec Entremont

Et avec ces nouveautés, quelque chose nous dit que vous allez craquer aussi!

3 poivres, saveur d'Antan, au Morbier, fumé, fourme d'Ambert, sans croûte... que de possibilités, de saveurs et de choix pour une raclette réussie à tous les coups!

>> Et vous, quelles saveurs aimeriez-vous tester dans votre prochaine raclette entre copains?

Et petite nouveauté cette année aussi, et pas des moindres: la raclette pourra aussi se déguster en solo! En effet, Entremont a lancé "Mon comptoir à raclette" et son concept de mini-barquettes. Avec 6 tranches environ, vous pourrez vous faire un plaisir en solo, en duo ou bien compléter votre plateau si jamais il vous manque quelques morceaux de fromage.

Retrouvez les fromages à raclette Entremont dans votre grande surface préférée à partir de 2,25€!


L'heure tant attendue du goûter avec Bioshok

Vous prendrez bien un mini cake au chocolat? A moins que vous ne préfériez une gaufre au miel ou bien une compote à boire? On vous l'accorde... Le choix est difficile... Et c'est clairement de la faute de Bioshok! Une marque qui allie gourmandise et qualité des produits, le tout avec des résultats 100% bio.

Que le goûter vous accompagne en fin de journée, durant une randonnée ou avant une séance de sport, vous l'avez compris: c'est une affaire de petits et de grands! Alors pourquoi se priver?!

>> Et vous, quel est votre goûter favori? Dîtes-nous en commentaire!

En attendant, retrouvez les produits Bioshok en magasins bio et sur greenweez.com entre 2,96€ et 4,40€!


Quand le repas devient pratique, rapide et savoureux avec Costa

Et oui, on adore cuisiner mais parfois le quotidien nous rattrape et on avoue qu'un plat déjà prêt nous sauve la mise! Pour l'occasion, on a donc testé les plats cuisinés Costa grâce à qui on a réussi à faire manger du poisson à toute la famille/ En même temps, n'est pas leader du marché des fruits de mer surgelés en France qui veut

  • Une brandade de morue
  • Un parmentier de saumon et cabillaud

D'ailleurs en parlant de poisson, on peut vous assurer que la quantité est là avec 36% de poisson pour la brandade et 25% pour le parmentier. De quoi profiter VRAIMENT de tous les aliments promis.

>> Et vous, est-ce que vous vous laissez tenter par quelques plats surgelés parfois?

En attendant, retrouvez ces plats Costa aux rayons surgelés de votre grande surface à partir de 6,49€


Les madeleines? Notre péché mignon! Alors quand Le Ster arrive avec les siennes, on craque!!

Des madeleines bien moelleuses et avec une belle coque bien bombée. C'est la promesse des petites dernières de Le Ster! Au milieu des pancakes et crêpes natures, on retrouve les madeleines "sorties du four". Des merveilles réduites en sucre, fabriquées en France et bien installées dans un emballage recyclable.

Et parce qu'une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, vous avez le choix entre les madeleines nature et celles aromatisées à la vanille. Inutile de préciser qu'elles sont hyper pratiques à emporter partout grâce à leurs sachets individuels!

>> Perso, avec un café, un thé ou un chocolat chaud, on ne résiste pas à la saveur vanillée. Et vous? Dîtes-nous en commentaire!

En attendant, retrouvez ces madeleines Le Ster en grandes surfaces à partir de 2,69€ le paquet de 12 madeleines (300gr)


Du bien-être en pastilles CBD avec Bioactif

Changement d'heure, retour effréné du rythme de travail, approche des fêtes de fin d'année + tous les autres sujets à traiter: bref, vous aussi vous vous sentez dépassé?!

Chez Ptitchef, on a besoin d'un petit coup de boost parfois pour garder le cap. Alors pour rester en mode "zen attitude" tout en prenant soin de notre flore intestinale afin d'éloigner toutes les petites maladies saisonnières, on croque ces pastilles au CBD Bio de Bioactif.

Seule marque française à ce jour à utiliser du CBD bio certifié, Bioactif nous propose aussi des pastilles contenant plus de 70% de fibres bifidogènes/probiotiques qui permet de régénérer naturellement la flore intestinale. L'occasion de faire le plein d'énergie en plus de prendre soin de son sommeil, de sa concentration ou encore de son stress.

Et pour que le bien-être rime aussi avec goût, vous aurez le choix entre 3 saveurs: fruits rouges, citron, menthe / Kudzu.

>> Et vous, avez-vous déjà testé des produits à base de CBD? Dîtes-nous en commentaire!

En attendant, retrouvez ce sachet de 30 pastilles en parapharmacie, magasins bio et sur bioactif au prix de 33,90€


Pause douceur avec les thés et tisanes La Grange

Les amis, on y est: on a entendu les grues passer... Et comme disent les anciens "c'est clairement le signe que le froid arrive!". En même temps, à y regarder de plus près du côté de notre thermomètre, on vous le confirme!

Coup de vent, pluie, froid sur soi, rhumes saisonniers: pour éviter ça, on aime se faire des pause chaleur accompagné d'une bonne infusion ou d'un thé parfumé.

Et pour nous accompagner, c'est du côté de La Grange qu'on se tourne. Une entreprise familiale née en 1996 et située à Marnay, en Bourgogne Franche Comté pour qui le choix de produits de qualité et IN-DIS-PEN-SABLE pour un produit de qualité. Dès l'ouverture des sachets, les parfums qui se dégagent de ces mélanges ne peuvent qu'approuver leur règle numéro 1.

>> Notre astuce pour rendre notre infusion / thé encore plus parfumé et performant pour notre immunité: une cuillère à café de miel.

Et vous, quels sont les thés et infusions que vous avez l'habitude de consommer? Dîtes-nous en commentaire!

En attendant, retrouvez les produits LaGrange en ligne sur leur site maison-lagrange.com


Du pain Jacquet riche en fibres... et en protéines

Et si on ajoutait des légumineuses dans notre pain afin de lui apporter un max de protéines végétales?! Etrange? C'est pourtant l'idée de Jacquet!

Des pains à burgers mais aussi du pain de mie tranché composé de haricots rouges ou encore de pois chiches.

>> Des aliments riches en bienfaits qu'on a souvent du mal à intégrer dans nos assiettes. Sources de fibres, vitamineB9, cuivre, manganèse ou encore fer, avouez que nous avons tort de nous en passer! Alors en plus de déguster ces pains Jacquet, n'hésitez pas à tester tout un tas de recettes savoureuses avec les légumineuses (toutes présentes sur notre site bien sûr): Dahl de lentilles corail, soupe mexicaine avec des haricots rouges, houmous de pois chiches, galettes de lentilles... Vous aurez l'embarras du choix!

En attendant, retrouvez les pains à burgers et pains de mie tranchés Jacquet en grandes surfaces à partir de 1,55€ le sachet


Et si vous tentiez le tofu avec Tossolia

Une super alternative à la viande et une bonne solution aussi pour varier son alimentation tout en découvrant de nouveaux produits.

Ca tombe bien puisqu'on vient de recevoir un portage Tossolia et comme vous le voyez, on ne manque pas d'idées! Du tofu fumé, du haché végétal notamment mais aussi et surtout du suprême de tofu grillé qu'ils proposent depuis 2021. Déjà préparé et grillé, cette nouvelle recette parfumée au "sésame et gingembre" apportera des saveurs asiatiques à votre repas.

Perso on adore manger ça avec une poêlée de légumes ou même une purée de pommes de terre / patates douces.

Retrouvez ces suprêmes de tofu grillé tout comme le reste de la gamme Tossolia au rayon frais de votre magasin bio au prix de 2,77€ les 2 pavés de 70gr.


Bisque de homard

Un grand classique de la gastronomie française s'invite à table: la bisque de homard. 20% de homard dans cette recette mélangé à du poisson, un soupçon de crème, du vin blanc et une pointe de Cognac pour parfumer le tout. Autant vous dire que la marque Marie-Amélie a mis le paquet pour nous régaler.

Personnellement, on adore la déguster telle quelle avec des croûtons à l'ail. Mais elle sera aussi parfaite en sauce pour accompagner du poisson ou des quenelles. Pour cela il faudra y ajouter de la crème fraîche ou du bouillon afin d'obtenir une texture parfaite.

Une astuce idéale pour profiter d'une entrée express! Sachez d'ailleurs que ce format est familial (780gr) mais il en existe un plus petit (380gr) pour la version sauce ou un plaisir individuel.

Retrouvez cette bisque de homard Marie-Amélie au prix entre 3,99€ et 5,95€ au rayon "traiteur de la mer" en GMS


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