Cheese bread

Name: Cheese bread
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 460 g de farine; 200 ml d'eau; 1 oeuf; 2 a 3 kiri 100 g de fromage à tartiner ail et fines herbes; 80 g d'emmental râpé + 20 g pour saupoudrer au moment de la cuisson; 1 c à café de sel; 2 c à café de sucre; 2 c à café de levure; persil haché

Autre

2 parts

15 min

50 min

moyen

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2
1

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La garniture est très bon

Ingrédients

Nombre de parts: 2

460 g de farine

200 ml d'eau

1 oeuf

2 a 3 kiri 100 g de fromage à tartiner ail et fines herbes

80 g d'emmental râpé + 20 g pour saupoudrer au moment de la cuisson

1 c à café de sel

2 c à café de sucre

2 c à café de levure

persil haché

Préparation

Mettre l'eau et l’œuf battu ainsi que le fromage à tartiner dans la cuve de votre MAP puis la farine, le sucre et la levure.
Puis programme "pâte"
- durée 1 heure 30 minutes, rajouter le fromage râpé et le persil haché quelques minutes avant la fin du pétrissage.
Pendant ce temps on prépare la farce en battant les œufs et en écrasant à la fourchette les vaches qui rit.
A la fin du programme, on pétris encore une fois la pâte à la main et on la sépare en plusieurs boules,
On étale chacune d'elle et on y dépose un peu de farce et on referme les pains que l'on dépose sur une feuille en silicone, et on laisse lever 30 minutes dans votre four à 50°C.
A l'issue de la levée on badigeonne les pains de lait et on saupoudre de fromage râpé et on laisse reposer encore 20 minutes.
Ensuite cuisson à 210°C pendant 15/20 minutes environ.

B Besoin d'évasion

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Photos

Vidéo associée

Banana bread, gâteau à la banane

Commentaires des membres:

02/03/2013

J'ai tester et adorer car je manger celle de dominos et la j'ai trouver la recette et la fait une fois par semaine car même en apéritif sa le fait ou en pain ;)

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22/02/2013

Je la cherchais depuis longtemps car un régale et j'ai kiffer la faire maison pour le plus grand bonheur de ma famille en entrée en apéritif on adore

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