Pralin praliné pralinoise

Autre
facile
10 min
1389 Kcal

Une recette facile, simple et peu chère!

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.15 (3.04€/part)

Préparation

Préparation5 min
Cuisson5 min
  • Faites revenir les amandes et les noisettes quelques minutes dans une poêle( pour faire sortir tous les arômes des fruits secs). Réservez.
  • Dans la même poêle, mettre le sucre et le laisser fondre à feu doux dès qu'il commence à fondre mettre dessus les fruits secs et laisser le caramel prendre une jolie couleur dorée en prenant soin de bien enrober les fruits secs.
  • Mettre le mélange sur silpat et laisser refroidir. Une fois le caramel durcit, le broyer avec un rouleau à pâtisserie et le mettre dans un robot broyer le mélange.
    Alors si vous voulez du pralin arrêtez-vous là.
  • Si vous voulez du praliné mixez jusqu'à obtenir une pâte.
  • Et enfin si vous voulez la fameuse pralinoise ajouter au praliné du chocolat au lait fondu.

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1389Kcal
  • Glucides: 136.1g
  • Lipides: 76.7g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 13.2g
  • Sucre: 132.8g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 58
Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
FFaten

Questions

Bonjour, D'abord merci beaucoup pour la recette. Ensuite, je suis peut-être passée à côté mais je n'ai pas trouvé la quantité de chocolat au lait qu'il faut ajouter pour obtenir la pralinoise. Pourriez vous me l'indiquer, Svp ? Merci d'avance pour votre réponse, Bonne fin de journée à vous. Dorianne

Bonjour, vous pourrez ajouter environ 50gr de chocolat au lait fondu à votre mélange :-)

Photos des membres

Commentaires

Notez cette recette:

anonymous

Trop bon

signaler

anonymous

******

signaler

anonymous

Excellente recette pour la pralinoise.

signaler