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Pralin praliné pralinoise

Autre
4 parts
5 min
5 min
facile
1321 Kcal
Une recette facile, simple et peu chère!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de D'amandes non mondées

250 g de noisettes non mondées

500 g de sucre

Préparation

  • Faites revenir les amandes et les noisettes quelques minutes dans une poêle( pour faire sortir tous les arômes des fruits secs).
  • Dans la même poêle, mettre le sucre et le laisser fondre à feu doux des qu'il commence à fondre mettre dessus les fruits secs et laisser le caramel prendre une jolie couleur dorée en prenant soin de bien enrober les fruits secs.
  • Mettre le mélange sur silpat et laisser refroidir. Une fois le caramel durcit, le broyer avec un rouleau à pâtisserie et le mettre dans un robot broyer le mélange.
    Alors si vous voulez du pralin arrêtez-vous là.
  • Si vous voulez du praliné mixez jusqu'à obtenir ça.
  • Et enfin si vous voulez la fameuse pralinoise ajouter au praliné du chocolat au lait fondu et vous obtenez ça.

Photos

Pralin Praliné Pralinoise, photo 1Pralin Praliné Pralinoise, photo 2Pralin Praliné Pralinoise, photo 3Pralin Praliné Pralinoise, photo 4

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 250g
Calories: 1321Kcal
  • Glucides: 129g
  • Lipides: 72.8g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 26.1g
  • Fibres: 13g
  • Sucre: 126.5g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 54

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

03/06/2013

Trop bon

(0) (0) Signaler
28/10/2012

******

(0) (0) Signaler
11/12/2011

Excellente recette pour la pralinoise.

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