Ptitchef

SPRITZ TIME!!

Boisson
1 parts
5 min
facile
Ce soir, c'est.... cocktail!
Non, non, ne courez pas enfiler chemise, bouton de manchette, escarpin, et étole... pas de gel structurant dans les cheveux, pas de paillettes dans le décolleté, on va faire ça à la bonne franquette...
Ce soir, donc, une fois n'est pas coutume, c'est l'heure de l'apéro chez FrenchBento.
En plus, je n'aime pas les cocktails (j'aime pas les jus de fruits, sauf les tous frais pressés, ni les alcools forts, vins cuits et tout le toutim), c'est pour dire si c'est exceptionnel.
Mais i

Ingrédients

Nombre de parts: 1
vin blanc sec

Apérol

eau gazeuse à fines bulles

tranches d'orange

olives (dénoyautées ou pas)

piques

glaçons

Préparation

  • 1ère version :
    Mélanger 6cl de vin blanc, 4cl d'Apérol et 4cl d'eau gazeuse.
  • 2èmre version :
    Mélanger un peu plus d'1/3 de vin blanc avec un peu moins d'1/3 d'Apérol et 1/3 d'eau.

Conseils et astuces:

Pour les proportions, elles varient. Selon les cafés, selon les préparateurs, il y aura plus ou moins d'Apérol, d'eau ou de vin, ce qui fait que le cocktail sera plus ou moins alcoolisé.
L'Apérol est un apéritif italien fabriqué à base de gentiane, rhubarbe, quinine et orange amère. Il a un goût, en effet, un peu amer. Certaines herbes aromatiques entrent dans la composition mais on n'en sait pas plus, c'est le secret de fabrication. La teneur en alcool est de 11°.

Photos

SPRITZ TIME!!, photo 1SPRITZ TIME!!, photo 2SPRITZ TIME!!, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

12/12/2013

Rien a dire

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03/06/2012

L'aperitif du soleil, de l'italie et de l'amitie un regal à boire ....sans moderation!

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07/05/2012

Apéritif très agréable, découvert à Venise il y a quelques jours, nous avons adoré

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15/04/2012

Découverte à venise il y a 3 semaine et je ne m'en lasse pas!

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01/08/2011

Decouvert cet été en Italie, effectivement très raffraichissant, (et très bon)!

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03/07/2011

J'adore, mais où trouver de l'apérol

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