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Confit d'oignon

75 recettes

Accompagnement idéal en entrée, pour un plateau de charcuteries, un pâté en croûte ou encore un foie gras d’oie ou de canard fait maison, le confit d'oignon est facile à réaliser, et se conserve simplement en le gardant au frais. Les amateurs apprécieront également la douceur sucrée du confit d'oignon qui atténue agréablement la force d’une pièce de gibier cuite au four ou d’une volaille rôtie. Et les gourmands se délecteront d’une simple tranche de pain grillé garnie d’une épaisse couche de confit d'oignon.

Recette Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

(3 votes), (1) , (396)
Apéritif facile 55 min 122 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit ...
Recette Aiguillettes de canard marinées, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

Aiguillettes de canard marinées, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

(65 votes), (14) , (903)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 460 kcal
Ingrédients: Pour les aiguillettes : 500 g d'aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) 2 c.a.s. de moutarde 3 c.a.s. d'huile de noix 6 c.a.s. de vinai...
Recette Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

(52 votes), (542)
Entrée facile 5 min 152 kcal
Ingrédients: une bonne baguette de pain 300g de confit d'oignons un camembert...
Recette Rôti de porc au confit d'oignons rouges.

Rôti de porc au confit d'oignons rouges.

(46 votes), (9) , (686)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet (1kg) 4 oignons rouges 5 gousses d'ail 6 cuillères à soupe de miel liquide 1 verre de vin blanc 1 brin de romar...
Recette Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

(39 votes), (12) , (1417)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 8 pommes de terre a chair ferme (Charlotte) 4 cuisses de confit de canard 1 bocal de confit d'oignons (4 C.S) 2 échalottes, ciboulette, 1 feuille d...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

(26 votes), (4) , (283)
Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 barquette de lardons 1 barquette de dés de jambon 2 cs de confit d'oignons 2 oeufs 20 cl de crème liquide ...
Recette Confit d'oignons au balsamique

Confit d'oignons au balsamique

(12 votes), (2) , (36)
Sans gluten
Autre facile 1 heure 296 kcal
Ingrédients: 500 g d'oignons jaunes 100 g de sucre semoule 25 cl de vin rouge 3 cuillères à soupe d'huile 3 belles c à s de vinaigre balsamique Sel et poivre...
Recette Mini cake aux lardons et confit d'oignon

Mini cake aux lardons et confit d'oignon

(9 votes), (2) , (85)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 6cl d'huile d'olive 2cs de confit d'oignon maison 100g de lardons gruyère râpé sel poivre...
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Recette Confit d?oignons au balsamique et porto

Confit d?oignons au balsamique et porto

(5 votes), (1) , (18)
Sans gluten
Autre facile 1 h, 10 m 88 kcal
Ingrédients: 270 g d’oignon 1,5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de porto 40 g de sucre sel et poivre...
Recette Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

(4 votes), (16)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 feuille de brick 2 cuillères à café de confiture d'oignons un morceau de foie gras bien froid beurre Ingrédients par timbale : 1 pomme 3 tranche...
Recette Confit d'oignons

Confit d'oignons

(2 votes), (74)
Sans gluten
Autre facile 20 min 109 kcal
Ingrédients: 3 oignons Une noisette de beurre 1 cuillère à soupe de vergeoise 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère et demi à soupe de vinaigre de cidre...
Recette Etoile au foie gras/confit d'oignons

Etoile au foie gras/confit d'oignons

(1 vote), (20)
Autre facile 25 min 407 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Foie gras cuit 1 jaune d'oeuf Confit d'oignon...
Recette Briochettes au foie gras épicé et son confit d'oignons

Briochettes au foie gras épicé et son confit d'oignons

(1 vote), (3)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait chaud 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de boulan...
Recette Aiguillettes de canard, confit d'oignon au pain d'épices

Aiguillettes de canard, confit d'oignon au pain d'épices

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 3 oignons 2 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices 4 cuillères à soupe de vinaigre b...
Recette Bruschetti aux foies de volaille et confit d'oignons

Bruschetti aux foies de volaille et confit d'oignons

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des ciabattines confit d'oignons des foies de volailles...
Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

(35 votes), (13) , (1355)
Sans gluten
Plat facile 55 min 625 kcal
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)...
Recette Feuilletés au confit d'oignons et crottin de chavignol

Feuilletés au confit d'oignons et crottin de chavignol

(8 votes), (1) , (686)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée type Croustipâte 2 crottins de Chavignol 4 cuillères à soupe de confit d'oignons...
Recette Escargots confit d'oignon, bacon, chèvre

Escargots confit d'oignon, bacon, chèvre

(5 votes), (49)
Autre facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 poot de confit d'oignon 8 tranches de bacon 1/2 buche de chèvre...
Recette Tartelettes au confit d'oignons et boudin blanc

Tartelettes au confit d'oignons et boudin blanc

(5 votes), (1) , (35)
Entrée facile 20 min 365 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 250 g de confit d'oignons 4 boudins blancs...
Recette Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

(4 votes), (73)
Apéritif moyen 20 min 22 min
Ingrédients: 50g de blanc d'oeuf 150g de sucre pour 40g d'eau 150 g de sucre glace 150 g d'amandes en poudre 60g de blanc d'oeuf terrine de foie gras confiture...
Recette Mini cake aux lardons et confit d'oignon

Mini cake aux lardons et confit d'oignon

(2 votes), (4)
Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 6 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de confit d'oignon maison 100 g de lardons gruyère râpé sel poivr...
Recette Confit d'oignons

Confit d'oignons

(2 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 339 kcal
Ingrédients: 1kg d'oignons 75 g de beurre 150 g de sucre en poudre 10 cl de vinaigre de vin 50 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de coriandre en grain moulu ...
Recette Confit d'oignons au vinaigre balsamique

Confit d'oignons au vinaigre balsamique

(1 vote), (6)
Sans gluten
Autre moyen 1 h, 10 m 425 kcal
Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 1 cuillère à soupe d'huile 75 g sucre semoule 25 cl de vin rouge 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique poivre blanc du mo...
Recette Tarte au confit d'oignons, aubergines et miel

Tarte au confit d'oignons, aubergines et miel

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 belle aubergine (ou 2 petites)Une dizaine d'oignons (environ 850 g) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soup...
Recette Bouchées briochées au foie gras et confit d'oignons

Bouchées briochées au foie gras et confit d'oignons

(1 vote), (3)
Entrée moyen 50 min 329 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de beurre 4 g de sel 250 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée...


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