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Confit d?oignons et son magret de canard fumé en cuillère apéritive

Voici une cuillère apéritive simple et facile à réaliser, qui régalera vos invités.
Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
74 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Épluchez et ciselez les oignons. Dans une poêle, faites chauffez l'huile d'olive et ajoutez les oignons.
  • Quand les oignons sont translucides rajoutez un peu d'eau, si il n'y a plus assez d'huile.
  • Rajoutez le vinaigre et laisse-le s'évaporer, puis saupoudrez de sucre en poudre et laissez mijotez une quinzaine de minutes.
  • Laissez refroidir le confit et servez dans une cuillère apéritive avec une tranche de magret de canard fumé roulé à l'aide d'un pique en bois.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Calories: 74Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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