Ptitchef

Canard sauvage, sauce aux oignons

Une recette un peu bourratif mélangée avec quelques légumes ... C'est pas mal!
Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
95 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Eplucher les oignons, les émincer et réserver
  • Eplucher les pommes de terre
  • Préparer les navets en enlevant les impuretés mais en laissant le maximum de peau violette et une petite queue verte
  • Mettre les légumes dans une casserole d'eau salée
  • Dans une sauteuse, faire chauffer deux cuillerées d'huile et mettre le canard et fait le dorer.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 94Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 11.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge





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