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Carpaccio de magret de canard fumé

Entrée
1 parts
10 min
facile
379 Kcal
Le magret de canard fumé sera sublimé dans cette recette de carpaccio !

Ingrédients

1

Préparation

  • Pressez le 1/2 citron

    Disposez les tranches de magret de canard dans chaque assiette
  • Arrosez d'huile d'olive et du citron pressé

    Poivrez
  • Disposez les câpres

    Saupoudrez de Parmesan

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 379Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 25.1g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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