Ptitchef

Aspic de magrets de canard fumé au Confit de vin de Champagne

Entrée
4 parts
1 heure
15 min
facile
157 Kcal

Ingrédients

4

Ingrédients :

Préparation

  • Couper le magret fumé en petits dés. Saler, poivrer légèrement et réserver au frais. Hacher la ciboulette et réserver au frais.
    Faire fondre à feu doux le confit de vin de champagne

    Verser un peu de gelée fondue dans une verrine. Laisser durcir au réfrigérateur environ 15 minutes.
    Remplir la verrine de dés de magret de canard et de ciboulette hachée et compléter avec le confit de vin de champagne.
    Laisser durcir au réfrigérateur.
    www.anarel.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Calories: 157Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mojito royal au champagne
Mojito royal au champagne
1 parts
5 min
facile
3.7 / 5
Recette Soupe de champagne, un cocktail festif
Soupe de champagne, un cocktail festif
8 parts
5 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard? Quel accompagnement pour votre magret de canard? Trinquez comme il se doit avec ces cocktails de fêtes! Trinquez comme il se doit avec ces cocktails de fêtes! Comment cuire un magret de canard? Comment cuire un magret de canard?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez