Mini tartelettes au confit doignons chèvre et thym frais

Name: Mini tartelettes au confit doignons chèvre et thym frais
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée; 1 pot de confit doignons du commerce; 3/4 fromage de type petit Billy; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à soupe de lait; Thym frais (ou surgelé)

Apéritif

15 parts

10 min

12 min

facile

Mini tartelettes au confit doignons chèvre et thym frais

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Ingrédients

2 rouleaux de pâte feuilletée
1 pot de confit doignons du commerce
3/4 fromage de type petit Billy
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de lait
Thym frais (ou surgelé)

Préparation

Préchauffez votre four sur 210°C.
Déroulez la pâte feuilletée et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Formez un grand carré que vous déposerez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Battez légèrement le jaune avec 1 cuillère à soupe de lait.
Badigeonnez la pâte avec ce mélange, à laide dun pinceau.
Puis, découpez la pâte en carrés.
Posez 1 cuillère à café de confit doignons sur chaque carré, une grosse noisette de fromage et un peu de thym frais.
Enfournez pour 12 minutes, jusqu'à ce que les tartelettes soient bien dorées.