En apéritif , en entrée ou en plat, des tartelettes oignons

Ingrédients

Pour la pâte :

• 200 g de farine
• 80 mL d?eau
• 80 mL d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• 2 ou 3 brins de thym

Pour la garniture :

• 3 oignons, dont 1 rouge pour moi
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de paprika
• 40 g de pignons
• 150 mL de crème liquide allégée
• 1 oeuf
• 1 bûche de fromage de chèvre