
Crumble aux carottes, bacon et comté
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 4 grosses carottes 10 tranches de bacon 100 g de comté 100 g de farine 100 g de beurre 1 belle cuillère à soupe de nigelle Sel
D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !