Clafoutis aux myrtilles (de Béné)

Name: Clafoutis aux myrtilles (de béné)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de myrtilles (il ne nous en restait que 200 g mais ça convient tout à fait); 50 g de farine; 50 g de sucre; 2 oeufs; 20 g de beurre; 125 ml de lait; 1 sachet de sucre vanillé

Dessert

4 parts

15 min

40 min

facile

223 Kcal

votez maintenant
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de myrtilles (il ne nous en restait que 200 g mais ça convient tout à fait)
50 g de farine
50 g de sucre
2 oeufs
20 g de beurre
125 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 4.81€ (1.2€/part)

Préparation

Faire décongeler les myrtilles.
Mélanger dans un bol les œufs et le sucre blanc.
Ajouter le beurre fondu à feu doux. Incorporer la farine. Terminer par le lait.
Beurrer un moule à gratin et y déposer les myrtilles.
Verser la préparation dessus.
Enfourner pour 40 minutes à 180°C. A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.
Servir tiède ou froid. Le clafoutis dégonfle une fois sorti du four.