Dans une casserole, faire bouillir le lait et la vanille.
Le laisser refroidir, enlever la gousse de vanille et le sucrer.
Quand le lait est à température ambiante, le mélanger avec le yaourt nature à l'aide d'un fouet.
Répartir la préparation dans les pots de yaourts, et les faire prendre en yaourtière (ou dans votre four s'il a un programme étuve pour les yaourts) pendant 12 heures.
Fermer les pots et les conserver au réfrigérateur.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes