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Galette de poisson

12 recettes
Recette Galettes / Croquettes de poisson

Galettes / Croquettes de poisson

(29 votes) , (16) , (1897)
Plat moyen 50 min 362 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de colin 500 g de pommes de terre (500g de pdt non cuites !) 100 g de farine 3 oeufs 3 cuillères à soupe de fromage blanc Pe...
Recette Galettes de poisson thaïlandaises

Galettes de poisson thaïlandaises

(7 votes) , (1) , (452)
Plat moyen 34 min 445 kcal
Ingrédients: 400 gr de filets de poisson à chair blanche 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée de haricots verts 1 citron vert 1 oeuf 10 cl d'huile d'arachide 1...
Recette Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(3 votes) , (79)
Apéritif moyen 55 min 538 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...
Recette Galettes de poisson à la thaïlandaise

Galettes de poisson à la thaïlandaise

(1 vote) , (43)
Autre facile 33 min 520 kcal
Ingrédients: 300 g de poisson blanc 10 g de gingembre (1 c à s une fois râpé) 1 gousse d'ail 1 petit oignon Le zeste d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce Nuoc ...
Recette Brochettes de poisson tandoori et galettes de pomme de terre

Brochettes de poisson tandoori et galettes de pomme de terre

Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de poisson à chair ferme ½ tasse de yaourt ½ cuillère à café d’ail pilé 1 cuillère à soupe de tandoori 800 g de pomme de terre 3 gousses d’ail...
Épiphanie: 5 astuces pour une galette frangipane réussie!

Épiphanie: 5 astuces pour une galette frangipane réussie!

(150 votes) , (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines! Et si vous la prépariez vous-même cette année? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir!

Recette Galettes de poisson coriandre et curry

Galettes de poisson coriandre et curry

 
Entrée facile 30 min 205 kcal
Ingrédients: 400 g de colin surgelé 1 pomme de terre pour purée 1 cuillère à soupe de coriandre hachée (surgelée) 1 à 2 cuillères à soupe de lait curry 1 oeuf cha...
Recette Poisson feuilleté à la frangipane

Poisson feuilleté à la frangipane

(2 votes) , (40)
Autre facile 45 min 786 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 2 oeufs 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 3 cuillère à café d'extrait d'amandes amères...
Recette Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

(2 votes) , (30)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 500 g de farine de blé noir 1 oeuf 1 cuillère à soupe de gros sel 1/2 litre de lait 1 litre d'eau Une sauce blanche aux coquilles ...
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Menu du jour

Recette Pommes de terre en robe de chambre - rostis et oeufs de poisson

Pommes de terre en robe de chambre - rostis et oeufs de poisson

(1 vote) , (7)
Plat facile 35 min 681 kcal
Ingrédients: Pour 6 röstis : 8 petites pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs sel poivre ciboulette 1 petite cuillère à soupe d'huile d'oliv...
Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

(36 votes) , (285)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de boeuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 ...
Épiphanie: origines et significations

Épiphanie: origines et significations

(13 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête? Ptitchef vous en dit...

Recette Pavé de lieu jaune sur galette de sarrasin aux épinards

Pavé de lieu jaune sur galette de sarrasin aux épinards

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Poisson : 4 pavés de lieu 4 pincées d'algues sèches ("salade du pêcheur") sel poivre Galettes de sarrasin aux épinards : 300 g d'épinards frais 60 g ...
Recette Thaï fish cakes

Thaï fish cakes

(2 votes) , (1) , (11)
Plat facile 16 min 207 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de poisson 1 oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 1 tige de citronnelle 1 morceau de gingembre Poivre chapelu...


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