Ptitchef

Génoise avec mascarpone

11 recettes
Recette Biscuit fruité génoise et mascarpone

Biscuit fruité génoise et mascarpone

(11 votes), (1) , (68)
Dessert moyen 38 min 208 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 càc de vanille liquide 1 pincée de sel Pour la crème : 250 g de mascarpone 2 yaourt...
Recette Gateau genoise fraise/mascarpone

Gateau genoise fraise/mascarpone

(13 votes), (3) , (82)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine de froment ou de blé pour pâtisserie 1/2 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone de la crème fraîche...
Recette Mousses fraises & rhubarbe sur une génoise

Mousses fraises & rhubarbe sur une génoise

(4 votes), (23)
Dessert moyen 45 min 35 min
Ingrédients: Génoise au cooking chef : 300 g d’œufs entiers / 30 g de blancs d’œufs/ 140 g de sucre en poudre/ 170 g de farine / 70 g de beurre fondu/ 1 pincée...
Recette Genoise fourre a la creme de fraise

Genoise fourre a la creme de fraise

Dessert facile 45 min 458 kcal
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Crème aux fraises : 250 g de mascarpone 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre 250 g de...
Recette Carrés moelleux au mascarpone et à l'orange

Carrés moelleux au mascarpone et à l'orange

(1 vote), (14)
Autre facile 1 heure 479 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit moelleux : 40 g de farine fluide 40 g de fécule de pomme de terre 1 oeuf 80 g de sucre en poudre 1/3 de cuillère à café de levure 2...
Ce dessert aux fraises va changer votre vie!

Ce dessert aux fraises va changer votre vie!

(25 votes)

Bien que certains les aiment telles quelles, surmontées d'une crème chantilly ou encore disposées sur une tarte, on peut vous assurer que le dessert aux fraises que nous vous proposons ici fera chavirer toutes les papilles!

Recette Bûche irish coffee

Bûche irish coffee

(4 votes), (21)
Dessert facile 1 h 30 m 12 min
Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g de cacao Sirop : - 125 g de sucre en poudre - 100 g d'eau 5 cuillères à soupe de...
Recette Buche en verrine au praliné !

Buche en verrine au praliné !

(2 votes), (1) , (10)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de pâte de praliné ou 100 g de...
Recette Gâteau ou bûche tiramisu

Gâteau ou bûche tiramisu

(1 vote), (17)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre (vanillé maison) 30 g de farine 70 g de Maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Crème pour fourrer :...
Recette Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée

Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée

(6 votes), (2)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de chocolat 10 ml d’eau 100 g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés
Tout savoir sur les gâteaux magiques!

Tout savoir sur les gâteaux magiques!

(88 votes)

Vous avez sûrement déjà entendu parler du gâteau magique n'est-ce pas? Il est tellement facile à préparer qu'on le trouve à toutes les sauces. Selon nos bloggers, cette préparation sans prises de tête aura le mérite d'épater vos convives tout en déclenchant aussi...

Recette Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée

Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée

(2 votes), (9)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de chocolat 10 ml d’eau 100 g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 20 g de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 10 cl de crème...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez