Ingrédients: Pour 12 tranches – 1 pain de 750g 320ml eau tiède 2,5càs d’huile de colza 2càs sucre de canne blond biologique 2,5càc sel non raffiné 450g de far...
Ingrédients: 320 ml d'eau 10 g de sel 250 g de farine T65 150 g de farine de kamut 100 g de semoule fine 50 g de son d'avoine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ...
Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 300 gr d'eau tiède 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) ...
Ingrédients: 300 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 8 cl d'eau 20 gr de beurre 1 oeuf...
Ingrédients: Pour la crème à la vanille : 300ml de lait 300ml de crème liquide entière eau très froide 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 90gr de su...
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 250 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café d...
Ingrédients: Le lait ribot : 35 cl de lait 5 cl de jus de citron 450 gr de farine tout usage 1 c. à café de bicarbonate (ou de levure chimique) 1 c. à café ...
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 70 ml d'huile d'olive 30 ml d'eau ...
Ingrédients: 15 cl de lait 100 gr de miel 100 gr de beurre 200 gr farine de blé 5 gr de levure chimique 120 gr de sucre roux 1 oeuf 1 pincée de sel 6 gr de...
Ingrédients: Pour la panna cotta : 30 cl de lait 30 cl de crème 90 gr de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine Eau Pour le coulis d'abricots : ...
Ingrédients: Le brownie : 100 gr de flocons d'avoine 130 gr de sucre roux 1 pincée de sel 100 gr de beurre pommade 2 oeufs 2 c. à soupe de jus de citron zes...
Ingrédients: 40 cl de lait 2 œufs 2 c. à soupe de sucre (25 gr) 1/2 c. à café d'extrait de vanille tranches de brioche (ou pain de mie) confiture de fruits ro...
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 2 pommes (j'ai pris une belle grosse pomme canada que j'...
Ingrédients: 4 Pains (Petits) 4 Tranches de Poitrines (fumées) 4 Oeufs 1/6 de Chorizo (fort) 4 Tranches de Saint Albray 4 càs de Crème épaisse Sel Poivre...
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 125 gr de gruyère (rapé) 75 gr de farine 3 oeufs 20 cl de lait 10 cl d’huile...
Ingrédients: 125g de riz 500g de crevettes (décortiquées ou non c’est vous qui voyez) 5 tomates cerise 1 oignon 100g de julienne de légumes surgelés 20cl de crème ...
