Papillote avec Porc

6 recettes

La cuisson en papillote est ce mode de cuisson vapeur qui permet d'exhaler avec délicatesse le goût et les arômes des ingrédients. Poisson, volaille, viande ou encore fruits et légumes, tous les aliments s'y prêtent quasiment, pour des recettes aussi succulentes que surprenantes. Des recettes courantes de saumonet autres filets de poisson en papillote aux papillotes d'ananas, de pommesou de poivrons confits en passant par le poulet en papillote, il y en a ainsi pour tous les goûts !

Recette Papillotes de filet mignon de porc aux pruneaux

Papillotes de filet mignon de porc aux pruneaux

Plat facile 25 min 573 kcal
Ingrédients: 500g de filet mignon de porc 1 oignon 2 carottes 12 pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe de moutarde 8 cuillères à café de crème fraîche Thym...
Recette Joues de porc en papillotes

Joues de porc en papillotes

Plat facile 40 min 443 kcal
Ingrédients: 6 joues de porc 6 feuilles fraîches de sauge 200 g de lardons fumés sel et poivre du moulin Ingrédients supplémentaires pour "version sucré-salé":...
Recette Côte de porc en papillote

Côte de porc en papillote

Plat facile 42 min 368 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 150 g de champignons 2 cuillères à soupe de persil 4 tranches de jambon